Кулинарный блог Натальи Лихановой Рецепты с пошаговыми фотографиями

Домашние заготовки

Огурцы соленые (как бочковые)

Огурцы соленые (как бочковые)

Иногда отсутствие погреба не позволяет засолить огурцы в бочонке. Тогда на помощь придет данный рецепт. Эти с...
Перец острый маринованный

Перец острый маринованный

Отличный рецепт консервирования острого перца в зиму. Перчик получается хрустящим и хорошо сохраняет остроту....
Ассорти из помидоров и сладкого перца

Ассорти из помидоров и сладкого перца

Несложный способ консервирования помидоров с сладким перцем. Овощное ассорти из помидоров и сладкого перца приготовленное по этому
Огурцы в виноградных листьях

Огурцы в виноградных листьях

Огурчики по этому рецепту получаются с особым виноградным вкусом. Их можно подавать отдельно, а также они в...
Икра кабачковая

Икра кабачковая

Я и вся моя семья очень любим икру, сделанную по этому рецепту. Рецепт рассчитан на 7 баночек по 0,5 литра....
Огурцы с горчицей

Огурцы с горчицей

Рецепт остреньких огурчиков со сладковатым привкусом. Для тех, кто не очень любит сладость количество сахара ...
Маринованные хрустящие огурчики

Маринованные хрустящие огурчики

Удивительно вкусные и хрустящие огурчики. Огурцы, сделанные по этому рецепту, имеют классический сбалансирова...
Помидоры натуральные

Помидоры натуральные

Помидоры, законсервированные по этому рецепту, получаются нейтрального вкуса, почти как свежие! Зимой баночка...
Яблочный конфитюр

Яблочный конфитюр

Яблоки и корица - беспроигрышный вариант для любого десерта. Яблочный конфитюр, приготовленный по этому рецепту
Маринованные огурцы с кабачками

Маринованные огурцы с кабачками

Я всегда закрывала просто кабачки. А потом мне попался вот этот рецепт и теперь я закрываю только так. Этот р...
Консервированный салат из помидоров

Консервированный салат из помидоров

Этот сладко-острый салат будет прекрасным дополнением практически к любому блюду. Салат больше напоминает соус и особенно подходит к мясным блюдам. Дл...
Маринованный жареный перец

Маринованный жареный перец

Быстрый и несложный рецепт очень вкусного сладкого перца на зиму. Перец получается очень и очень вкусный! Я е...
Баклажаны с чесноком и сладким перцем

Баклажаны с чесноком и сладким перцем

Очень вкусные немного острые баклажаны, приготовьте салат по этому рецепту он будет отличной закуской в зимне...
Помидоры маринованные с чесноком

Помидоры маринованные с чесноком

Рецепт кисло-сладких помидорчиков на зиму. В маринованных помидорах с чесноком пожалуй больше кислинки, чем с...
Варенье из шелковицы

Варенье из шелковицы

Ягоды шелковицы (или тутового дерева) бывают разной окраски красной, розовой, фиолетовой и почти черной, а по размеру от 1 до 5 см. Эта ягода очень по...
Клубничный джем с базиликом

Клубничный джем с базиликом

Рецепт яркого и освежающего джема с неповторимым вкусом. Сочная спелая клубника с ароматными травами с лимонн...
Яблочно-апельсиновый джем

Яблочно-апельсиновый джем

Конечно, джем можно сделать из одних яблок и будет очень вкусно. Но джем, сделанный по этому рецепту, получае...
Варенье из райских яблочек

Варенье из райских яблочек

Рецепт этого варенья, я думаю, знаком многим, а особенно его вкус. Спелые плоды райских яблочек имеют особый ...
Маринованный сладкий перец

Маринованный сладкий перец

Такая заготовка на зиму из сладкого перца очень универсальна. Рецепт несложный и быстрый. А зимой такой перец...
Капуста на зиму

Капуста на зиму

Рецепт этой капусты достался мне от мамы, которая в свою очередь привезла его с западной Украины. Там живут н...
Арбуз маринованный

Арбуз маринованный

В нашей семье был испробован не один рецепт консервированных арбузов. То они были слишком солеными, то слишком кислыми. И именно в этом
Маринованные грибы (лисички)

Маринованные грибы (лисички)

Этот рецепт можно использовать для маринования любых других грибов. Я в этот раз насобирала молодых лисичек...
Варенье из кабачков с лимоном и апельсином

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином

Казалось бы, ну какое варенье может получиться из кабачков – безвкусно и пресно – скажете вы. В рецепте к ка...
Варенье из айвы с орехами и лимоном

Варенье из айвы с орехами и лимоном

Рецепт ароматного с приятной лимонной кислинкой варенья. Орехи делают вкус еще богаче – варенье получается оч...
Овощной плов на зиму

Овощной плов на зиму

Многие хозяйки заготавливают на зиму салаты из овощей, которые радуют близких в холодные зимние дни. Предлагаю ре...
Борщевая заправка на зиму

Борщевая заправка на зиму

Настоящий украинский борщ – наваристый бульон, много овощей, вкусно и полезно! Очень вкусное первое блюдо, однако, на его приготовление уходит немало ...
Лечо с красным болгарским перцем

Лечо с красным болгарским перцем

Рецепт прекрасной закуски на зиму. Такая закуска очень проста в приготовлении и зимой в качестве соуса ко вто...
Маринованные арбузные корки

Маринованные арбузные корки

Эти сладковато-соленые кусочки арбузных корок прекрасно сочетаются с жаренным или запеченным мясом. Также с ними можно приготовить какой-нибудь пикант...
Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Быстрый и несложный рецепт маринования шампиньонов. Грибочки получаются очень вкусными, дополнительный вкус и...