Домашние заготовки

    L marinovannye shampirony

    Маринованные шампиньоны

    Быстрый и несложный рецепт маринования шампиньонов. Грибочки получаются очень вкусными, дополнительный вкус им придает маринованный лук и красный сладк ...

     

    L marinovannye arbuznye korki5

    Маринованные арбузные корки

    Эти сладковато-соленые кусочки арбузных корок прекрасно сочетаются с жаренным или запеченным мясом. Также с ними можно приготовить какой-нибудь пикантн ...

     

    L lecho4

    Лечо с красным болгарским перцем

    Рецепт прекрасной закуски на зиму. Такая закуска очень проста в приготовлении и зимой в качестве соуса ко вторым блюдам просто незаменима. Для этого ре ...

     

    L borshchevaya zapravka na zimu

    Борщевая заправка на зиму

    Настоящий украинский борщ – наваристый бульон, много овощей, вкусно и полезно! Очень вкусное первое блюдо, однако, на его приготовление уходит немало в ...

     

    L ovoshchnoy plov na zimu6

    Овощной плов на зиму

    Многие хозяйки заготавливают на зиму салаты из овощей, которые радуют близких в холодные зимние дни. Предлагаю рецепт овощного салата с рисом, открывае ...

     

    L varene iz alychi

    Варенье из айвы с орехами и лимоном

    Рецепт ароматного с приятной лимонной кислинкой варенья. Орехи делают вкус еще богаче – варенье получается очень вкусное. Пышные оладьи, а может шарик ...

     

    L varene iz kabachkov

    Варенье из кабачков с лимоном и апельсином

    Казалось бы, ну какое варенье может получиться из кабачков – безвкусно и пресно – скажете вы. В рецепте к кабачкам добавлен апельсин и лимон, в итоге ...

     

    L marinovannye lisichki

    Маринованные грибы (лисички)

    Этот рецепт можно использовать для маринования любых других грибов. Я в этот раз насобирала молодых лисичек. Очень люблю это занятие – чистый осенни ...

     

    L arbuz konservirovannyy3

    Арбуз маринованный

    В нашей семье был испробован не один рецепт консервированных арбузов. То они были слишком солеными, то слишком кислыми. И именно в этом рецепте, по наш ...

     

    L kapusta solyanka2

    Капуста на зиму

    Рецепт этой капусты достался мне от мамы, которая в свою очередь привезла его с западной Украины. Там живут наши родственники, очень добрые, открытые и ...

     

    L marinovannyy sladkiy perec1

    Маринованный сладкий перец

    Такая заготовка на зиму из сладкого перца очень универсальна. Рецепт несложный и быстрый. А зимой такой перец можно использовать и для бутербродов, и д ...

     

    L varene iz rayskih yablochek

    Варенье из райских яблочек

    Рецепт этого варенья, я думаю, знаком многим, а особенно его вкус. Спелые плоды райских яблочек имеют особый терпкий вкус, и варенье получается действи ...

     

    L yablochnyy dzhem1

    Яблочно-апельсиновый джем

    Конечно, джем можно сделать из одних яблок и будет очень вкусно. Но джем, сделанный по этому рецепту, получается особенно ароматным с превосходным вкус ...

     

    L klubnichnyy dzhem s bazilikom1

    Клубничный джем с базиликом

    Рецепт яркого и освежающего джема с неповторимым вкусом. Сочная спелая клубника с ароматными травами с лимонным оттенком. Приготовить джем не составит ...

     

    L varene iz shelkovicy

    Варенье из шелковицы

    Ягоды шелковицы (или тутового дерева) бывают разной окраски красной, розовой, фиолетовой и почти черной, а по размеру от 1 до 5 см. Эта ягода очень пол ...

     

    L pomidory konservirovannye s chesnokom1

    Помидоры маринованные с чесноком

    Рецепт кисло-сладких помидорчиков на зиму. В маринованных помидорах с чесноком пожалуй больше кислинки, чем сладости. Вкус похож на ассорти из помидоро ...

     

    L sinenkie po gruzinski4

    Баклажаны с чесноком и сладким перцем

    Очень вкусные немного острые баклажаны, приготовьте салат по этому рецепту он будет отличной закуской в зимнее время. А также подойдет к любому гарниру ...

     

    L perec zharenyy2

    Маринованный жареный перец

    Быстрый и несложный рецепт очень вкусного сладкого перца на зиму. Перец получается очень и очень вкусный! Я его закрываю в трехлитровые банки, так как ...

     

    L ostryy salat sous

    Консервированный салат из помидоров

    Этот сладко-острый салат будет прекрасным дополнением практически к любому блюду. Салат больше напоминает соус и особенно подходит к мясным блюдам. Для ...

     

    L ogurcy s kabachkami1

    Маринованные огурцы с кабачками

    Я всегда закрывала просто кабачки. А потом мне попался вот этот рецепт и теперь я закрываю только так. Этот рецепт хорош тем, что здесь можно использов ...

     

    L yablochnyy konfityur2

    Яблочный конфитюр

    Яблоки и корица - беспроигрышный вариант для любого десерта. Яблочный конфитюр, приготовленный по этому рецепту, можно использовать как начинку для пир ...

     

    L pomidory naturalnye

    Помидоры натуральные

    Помидоры, законсервированные по этому рецепту, получаются нейтрального вкуса, почти как свежие! Зимой баночка таких помидор будет просто находкой. Свеж ...

     

    L ogurcy marinovannye

    Маринованные хрустящие огурчики

    Удивительно вкусные и хрустящие огурчики. Огурцы, сделанные по этому рецепту, имеют классический сбалансированный вкус, очень похожий на вкус известных ...

     

    L ogurcy s gorchicey2

    Огурцы с горчицей

    Рецепт остреньких огурчиков со сладковатым привкусом. Для тех, кто не очень любит сладость количество сахара можно уменьшить. ...

     

    L kabachkovaya ikra4

    Икра кабачковая

    Я и вся моя семья очень любим икру, сделанную по этому рецепту. Рецепт рассчитан на 7 баночек по 0,5 литра. У меня практически всегда получается 6, о ...

     

    L ogurcy v viongradnom liste 1

    Огурцы в виноградных листьях

    Огурчики по этому рецепту получаются с особым виноградным вкусом. Их можно подавать отдельно, а также они весьма хороши в салатах. Листья тоже готовы ...

     

    L assorti iz pomidorov i perca 2

    Ассорти из помидоров и сладкого перца

    Несложный способ консервирования помидоров с сладким перцем. Овощное ассорти из помидоров и сладкого перца приготовленное по этому рецепту не требует п ...

     

    L perec ostryy

    Перец острый маринованный

    Отличный рецепт консервирования острого перца в зиму. Перчик получается хрустящим и хорошо сохраняет остроту. Зимой маринованный перчик всегда пригодит ...

     

    L ogurcy solenye

    Огурцы соленые (как бочковые)

    Иногда отсутствие погреба не позволяет засолить огурцы в бочонке. Тогда на помощь придет данный рецепт. Эти соленые огурцы консервируются в банках и но ...