Кулинарный блог Натальи Лихановой Рецепты с пошаговыми фотографиями

Украинская кухня

Вареники с картошкой и грибами

Вареники с картошкой и грибами

Мягкие и нежные настоящие украинские вареники. Начинок, с которой можно приготовить вареники, множество, но одними из самых популярных являются варени...
Свекольник постный

Свекольник постный

Рецепт вкусного и очень полезного холодного супа нежной консистенции с насыщенным цветом и ароматом. Свекольн...
Суп с мясом и щавелем

Суп с мясом и щавелем

Этот суп часто называют «зеленым борщом». Очень вкусное первое блюдо, особенно весной. Рецептов такого мясног...
Постный борщ с фасолью и рыбными консервами

Постный борщ с фасолью и рыбными консервами

Традиционный украинский постный борщ – очень вкусный и полезный. Конечно, у каждой хозяйки есть свой особенный ре...
Вареники с капустой на заварном тесте

Вареники с капустой на заварном тесте

Рецепт приготовления этих мягких и нежных вареников довольно простой. Тесто для вареников получается очень вк...
Капустняк

Капустняк

Капустняк издревле готовили еще украинские казаки и именно с пшеном и квашеной капустой. Его еще называют запорожским капустняком. Еще одно название э...
Зразы мясные с грибами и сыром

Зразы мясные с грибами и сыром

По сути зразы это те же котлеты, только с начинкой. В рецепте я использую говяжий фарш, но можно использовать...
Борщ с мясом по-черниговски

Борщ с мясом по-черниговски

Рецептов борща по-черниговски много и каждый по- своему хорош. Отличие этого борща от обычного, традиционного...
Торт "Киевский"

Торт "Киевский"

Рецепт одного из знаменитых тортов советского кулинарного наследия. В советские времена в свободной продаж...
Пасхальный заварной кулич

Пасхальный заварной кулич

Рецепты куличей могут различаться не только набором ингредиентов, но и технологией. Заварной кулич отличае...
Сочные свино-говяжьи котлеты

Сочные свино-говяжьи котлеты

Есть множество рецептов приготовления домашних котлет. Кто-то добавляет в котлеты чеснок и морковь, некоторые...
Лещ с овощами в молочном соусе (запеченный в духовке)

Лещ с овощами в молочном соусе (запеченный в духовке)

Предлагаю несложный рецепт приготовления речной рыбы. У меня это большой лещ, который приобрел благодаря сливкам и овощам совершенн...