L picca

Пицца оригинальная

Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления

Оригинальной эту пиццу делает шикарная начинка, а также сытная и вкусная основа. Эта пицца похожа на открытый пирог. Но это не делает ее менее вкусной. В этом рецепте пиццы очень вкусное тесто оно прекрасно сочетается с начинкой. Ну просто пальчики оближешь.

Продукты для приготовления пошагового рецепта «Пицца оригинальная»

Для теста

Мука600-700 гр.
Сахар40 гр.
Маргарин150 гр.
Яйца1 шт.
Дрожжи30 гр.
Молоко1 стак.
Вода0,5 стак. (теплая)

Для начинки

Мясо куриное100 гр.
Колбаса100 гр.
Грибы100 гр.
Сыр100 гр. (твердый)
Яйца1 шт.
Кетчуп томатный2-3 стол. лож.
Майонез3 стол. лож.
Лук репчатый1 шт.
Помидоры2-3 шт.
Перец черныйпо вкусу
Сольпо вкусу

Пошаговое приготовление рецепта «Пицца оригинальная» с фото

L picca 1
Для приготовления пиццы оригинальной маргарин рубим и смешиваем с мукой.
L picca 2
Дрожжи растворяем в теплой воде, вливаем молоко и размешиваем. В муку с маргарином добавляем получившуюся смесь, а также яйцо и сахар.
L picca 3
Вымешиваем тесто и ставим в холодильник на 2 часа.
L picca originalnaya
После этого тесто раскатываем в пласт и выкладываем на противень, смазанный жиром.Верх теста смазываем кетчупом и слоями выкладываем начинку.Первый слой - мелко нарезанные кусочки мяса и колбасы. Второй слой - грибы, обжаренные с луком. Сверху пиццу посыпаем тертым сыром и заливаем смесью майонеза со взбитым яйцом. Последними укладываем кольца помидор и кусочки сладкого перца и выпекаем до готовности. Пицца оригинальная готова!