Клубничное мороженое из йогурта

Клубничное мороженое из йогурта

В жаркий летний сезон на десерт хочется чего-нибудь легкого и освежающего. Предлагаю простой рецепт быстрого приготовления клубничного мороженого. Йогурт придает ему нежный и приятный вкус. Желательно использовать качественный натуральный жирный йогурт.

Блендер

Десерты

Клубника 2 стак.
Сахар 3 ст. лож.
Йогурт 1 стак.

1
Клубничное мороженое из йогурта

Чтобы приготовить клубничное мороженое из йогурта ягоды моем, обрываем хвостики и кладем в сито, чтобы стекла лишняя вода.


2
Клубничное мороженое из йогурта

Перекладываем подготовленную клубнику в миску засыпаем сахаром и пюрируем при помощи погружного блендера. Масса должна быть однородной.


3
Клубничное мороженое из йогурта

Добавляем йогурт и снова при помощи блендера соединяем все.


4
Клубничное мороженое из йогурта

Клубнично-йогуртовая масса готова, можно разливать ее по формочкам


5
Клубничное мороженое из йогурта

Можно использовать специальные формочки для мороженого, у меня таких не нашлось, я использовала обычные одноразовые стаканчики и палочки для мороженого. Отправляем наполненные формочки в морозилку на 6 часов.


6
Клубничное мороженое из йогурта

Вкусное и полезное клубничное мороженое из йогурта готово!