L klubnichnoe morozhenoe1

Клубничное мороженое из йогурта

Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления

В жаркий летний сезон на десерт хочется чего-нибудь легкого и освежающего. Предлагаю простой рецепт быстрого приготовления клубничного мороженого. Йогурт придает ему нежный и приятный вкус. Желательно использовать качественный натуральный жирный йогурт.

Продукты для приготовления пошагового рецепта «Клубничное мороженое из йогурта»

Клубника2 стак.
Сахар3 ст. лож.
Йогурт1 стак.

Пошаговое приготовление рецепта «Клубничное мороженое из йогурта» с фото

L klubnichnoe morozhenoe5

Чтобы приготовить клубничное мороженое из йогурта ягоды моем, обрываем хвостики и кладем в сито, чтобы стекла лишняя вода.

L klubnichnoe morozhenoe4

Перекладываем подготовленную клубнику в миску засыпаем сахаром и пюрируем при помощи погружного блендера. Масса должна быть однородной.

L klubnichnoe morozhenoe3

Добавляем йогурт и снова при помощи блендера соединяем все.

L klubnichnoe morozhenoe2

Клубнично-йогуртовая масса готова, можно разливать ее по формочкам

L klubnichnoe morozhenoe

Можно использовать специальные формочки для мороженого, у меня таких не нашлось, я использовала обычные одноразовые стаканчики и палочки для мороженого. Отправляем наполненные формочки в морозилку на 6 часов.

L klubnichnoe morozhenoe1

Вкусное и полезное клубничное мороженое из йогурта готово!