Картофель по-савойски

Картофель по-савойски

Вкусное и быстро приготавливаемое блюдо из картофеля и сыра. Если гости на пороге и вам необходимо быстренько приготовить красивое и вкусное блюдо – приготовьте картофель по этому рецепту - это то, что нужно. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, например.

Запекание

Духовой шкаф

Гарниры

Блюда на скорую руку

Картофель 0,5 кг.
Сыр 2-3 столовые ложки (твердый)
Молоко 250 гр.
Яйца 2 шт.

1
Картофель по-савойски
Для приготовления картофеля по-савойски, картофель нарезаем тонкими ломтиками и укладываем в емкость для запекания. Картофель укладывается равномерно по дну формы.

2
Стакан молока взбиваем с яйцами и добавляем сюда сыр, натертый на крупной терке. Солим и перчим по вкусу.
Можно добавить чуточку мускатного ореха.

3
Картофель по-савойски
Заливаем этой смесью картофель и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов. Картофель по – савойски подаем горячим, можно со сметаной.