Пикантные на вкус золотистые булочки. В рецепте используется картофельное дрожжевое тесто, булочки получаются воздушными с ярким сырным вкусом. Сырные булочки получаются нейтральными на вкус и могут сочетаться со многими блюдами.
Картофель | 200 г |
Мука | 2 стак. |
Дрожжи | 1 ч. лож. (быстрорастворимые) |
Вода | 110 мл (теплая) |
Сыр | 200 г (твердый) |
Масло оливковое | 2 ч. лож. |
Яйца | 1 шт. (желток для смазывания) |
Соль | 1/2 ч. лож. |