Яблочно-горчичный соус
Рецепт ароматного и нежного соуса с пикантным горчичным вкусом. Яблочно-горчичный соус имеет нежную кремовую текстуру, а его вкус и аромат порадует настоящих ценителей соусов. Этот соус можно подавать к мясу или рыбе.
Соусы и заправки
5/5
Ингредиенты
| Яблоки | 2 шт. (средние) |
| Сок лимонный | 1 ст. лож. |
| Горчица | 2 ст. лож. |
| Масло оливковое | 2 ст. лож. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | молотый по вкусу |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Яблочно-горчичный соус
1
Чтобы приготовить яблочно-горчичный соус для начала нужно запечь яблоки в духовке в течение 25 мин или в микроволновой печи 5-6 мин, накрыв сверху крышкой. Затем яблоки очищаем, оставляя только мякоть.
2
К яблочной мякоти добавляем оливковое масло, горчицу, соль, перец, лимонный сок.
3
Измельчаем все при помощи блендера.
4
Готовый яблочно-горчичный соус храним в холодильнике и подаем к мясу или рыбе.