Торт с какао и яблоками
Торт с какао и яблоками получается очень вкусным. Рецепт этого шоколадно-яблочного торта не сложен, он получается очень нежным и от лишнего кусочка никто не откажется.
Торты и пирожные
5/5
Ингредиенты
| Для теста | |
| Масло сливочное | 125 г |
| Сахар | 3/4 стак. |
| Яйца | 3 шт. |
| Мука | 1 стак. |
| Какао-порошок | 2 ст. лож. |
| Молоко | 50 мл. |
| Яблоки | 3 шт. (большие) |
| Разрыхлитель | 1 ч. лож. |
| Сок лимонный | 1 ч. лож. |
| Соль | щепотка |
| Сахар ванильный | 1 пакетик |
| Для сиропа | |
| Вода | 1 стакан |
| Сахар | 3 ст. лож. |
| Коньяк | 2 ч. лож. |
| Для украшения | |
| Сливки | взбитые |
| Яблоки | 1 шт. |
| Шоколад | растопленный |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Торт с какао и яблоками
1
Чтобы приготовить торт с какао и яблоками, растопленное сливочное масло, ванильный сахар, яйца, сахар, соль соединяем и перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, какао, молоко, муку и замешиваем тесто.
2
Яблоки очищаем, нарезаем дольками, сбрызгиваем лимонным соком.
3
Выливаем половину теста в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, раскладываем дольки яблок ( немного оставляем для украшения), заливаем оставшимся тестом.
4
Выпекаем 40-45 минут в духовке при температуре 180-200 градусов.
5
Варим сироп для торта с какао и яблоками. Воду, сахар, коньяк соединяем и доводим до кипения, охлаждаем.
6
Готовый корж разрезаем на 2 части и хорошо пропитываем сиропом.
При желании коржи можно дополнительно смазать тонким слоем растопленного шоколада или сгущенкой.
7
Складываем коржи один на другой и украшаем растопленным шоколадом, сливками, кусочками яблок и ягодами смородины.
Торт с какао и яблоками убираем на три часа в холодильник.
Украшение может быть и другим, здесь главное желание и фантазия.