Салат из свеклы с рыбными консервами
Рецепт вкусного салата с оригинальной подачей. Этот свекольный салат немного напоминает сельдь под шубой, но лишь немного. Этот салат придется по душе особенно тем, кто любит свеклу. Если вы не любите чеснок, то можно в этом салате обойтись и без него.
Салаты и винегреты
4/5
Ингредиенты
| Свекла | 2 шт. (вареные) |
| Яйца | 3 шт. (вареные) |
| Чеснок | 1 зубчик (по желанию) |
| Огурцы | 3 шт. (маринованные) |
| Консервы рыбные | 1 банка (сардина в масле) |
| Майонез | 2 ст. лож. |
| Укроп |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Салат из свеклы с рыбными консервами
1
Чтобы приготовить салат из свеклы с рыбными консервами, свеклу и огурцы трем на терке, чеснок пропускаем через пресс (или трем на мелкой терке). Добавляем 1 ст. лож. майонеза и перемешиваем.
2
Трем на мелкой терке яйца, смешиваем с 1 ст. лож. майонеза.
3
Из консервов сливаем лишнюю жидкость и разминаем ее вилкой.
4
Выкладываем салат из свеклы с рыбными консервами в стаканы (или креманки) слоями: свекла, яйца, консервы. Присыпаем салат свежим укропом. Сверху для украшения я поставила пирамидки из вареной свеклы. Здесь можно пофантазировать и сделать украшение на свой вкус.
При желании этот салат можно подать и на одном блюде.