Пирог на кефире с сыром зеленью и яйцами
Иногда на приготовление ужина остается совсем мало времени, тогда выручают вот такие рецепты. Готовится такой пирог буквально 15-20 минут, подавать его можно со сметанным соусом или любым другим на ваш вкус. Быстро, вкусно и сытно - то, что нужно!
Выпечка несладкая
4/5
Ингредиенты
| Мука | 300-350 г |
| Кефир | 500 мл |
| Яйца | 5 шт. (2 в тесто и 3 сваренных, в начинку) |
| Лук зеленый | 100 г |
| Сыр | 100 г (твердый) |
| Разрыхлитель | 1 ч. лож. |
| Соль | 1 ч. лож. |
| Перец черный | молотый по вкусу |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Пирог на кефире с сыром зеленью и яйцами
1
Чтобы приготовить пирог на кефире с сыром зеленью и яйцами, сначала в кефир добавляем яйца (2 шт.) и перемешиваем. Затем добавляем муку с солью, перцем и разрыхлителем. Все перемешиваем.
2
Для начинки мелко нарезаем лук и яйца, сыр трем на терке. Все соединяем и перемешиваем.
3
Форму застилаем бумагой для выпечки, смазываем немного маслом и выкладываем половину теста. Сверху выкладываем начинку.
4
Заливаем оставшимся тестом и ставим в духовку минут на 30-40 температура 180 градусов.
5
Готовый пирог на кефире с сыром зеленью и яйцами достаем из духовки и даем ему постоять 5-10 мин. Затем нарезаем и подаем к столу.