Для теста: | |
Молоко | 300 мл |
Маргарин | 150 г |
Яйца | 4 шт. |
Мука | 200 г |
Соль | щепотка |
Для начинки: | |
Грибы | 10-12 шт. |
Лук репчатый | 1 шт. |
Сыр | 150 г |
Для паштета: | |
Печень | 200 г (куриная) |
Лук репчатый | 1 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Яйца | 2 шт. (сваренные) |
Масло сливочное | 25 г |
Соль | по вкусу |
Паприка | 1/2 ч. лож. |
Перец черный | молотый по вкусу |
Масло оливковое | 1 ст. лож. (для жарки) |