Вкусные блины на воде
Рецепт простых в приготовлении тонких и эластичных блинчиков. Эти блинчики не уступают по вкусу блинам на молоке, они могут быть «основой» для фарширования. Начинки могут быть самые разные (сгущенка, мясной фарш, творог и т. д.)
Блины, оладьи, сырники
4/5
Ингредиенты
| Вода | 0,5 л (теплая) |
| Яйца | 2 шт. |
| Масло подсолнечное | 3 ст. лож. |
| Сахар | 2-3 ст. лож. |
| Разрыхлитель | 0,5 ч. лож. |
| Мука | 1,5 стак. |
| Соль | щепотка |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Вкусные блины на воде
1
Рецепт приготовления блинов на воде очень простой. В миску просеиваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем. Понемногу в муку добавляем половину воды и размешиваем.
2
Затем добавляем немного взбитые яйца с сахаром, соль и подсолнечное масло. Снова все перемешиваем.
3
Добавляем в тесто оставшуюся воду и немного взбиваем его при помощи миксера или венчика.
4
Перед выпеканием первого блина сковороду смазываем подсолнечным маслом, в следующие разы смазывать сковороду не нужно.
5
Блинчики на воде выпекаем с двух сторон до золотисто-коричневого цвета и подаем к столу горячими со сметаной или джемом.