Сырный суп с рисом
Этот сырный суп без сомнения фаворит в нашей семье, он очень вкусный и довольно сытный. Моя дочь его очень любит, я частенько готовлю суп по этому рецепту.
Первые блюда
5/5
Ингредиенты
| Мясо куриное | 500 г (грудка) |
| Сыр плавленный | 300 г |
| Рис | 120 г |
| Картофель | 400 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | молотый |
| Лук зеленый | |
| Укроп |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Сырный суп с рисом
1
Чтобы приготовить сырный суп с рисом, куриное филе заливаем 3 л воды, солим, перчим и варим до готовности (25-30 мин после закипания). Готовое мясо вынимаем из бульона.
2
В кипящий бульон засыпаем рис и варим 10 мин.
3
Затем добавляем порезанный кубиками картофель.
4
Мелко нарезанный лук и натертую на средней терке морковь. Все варим 5-7 минут.
5
Добавляем нарезанное небольшими кусочками мясо и варим суп до готовности картофеля.
6
Добавляем сыр, все хорошо перемешиваем.
7
Подаем сырный суп с рисом в горячем виде, посыпав зеленью.