Салат "Подсолнух"
Это блюдо будет прекрасным украшением, особенно для детского праздничного стола. Недавно праздновали день рождения моей дочери, и я сделала этот салат, вызвав бурю восхищений у девчонок. Салат не только красивый, он очень вкусный и сытный. Приготовьте салат по этому рецепту, это красиво и очень вкусно!
Салаты и винегреты
5/5
Ингредиенты
| Крекер | 100 г (соленый) |
| Капуста белокочанная | 160 г |
| Огурцы | 160 г |
| Колбаса | 120 г (полукопченая) |
| Помидоры | 250 г |
| Кукуруза | 1/2 бан. (консервированная) |
| Оливки | 1 бан. (300 мл) черные без косточек |
| Чипсы | "Pringles" (или другие широкие чипсы) |
| Яйца | 4 шт. |
| Майонез |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Салат "Подсолнух"
1
Для салата "Подсолнух" понадобится довольно большое плоское блюдо или тарелка. Нарезаем кубиками (или брусочками) огурцы, помидоры, колбасу и шинкуем капусту. Яйца варим, берем желтки и трем на мелкой терке (или разминаем вилкой). Каждую оливку разрезаем пополам. Салат укладываем слоями, каждый слой (кроме первого) смазываем небольшим (!) количеством майонеза.
1-ый слой: крекер крошим, не очень мелко, и перемешиваем с майонезом.
2
2-ой слой: нашинкованная и немного присоленная капуста.
3
3-ий слой: огурцы
4
4-ый слой: колбаса.
Вместо колбасы можно взять вареную курицу.
5
5-ый слой: помидоры.
6-ой слой: консервированная кукуруза.
6
Украшаем салат "Подсолнух". По краю салата укладываем оливки в два ряда. Среднюю часть присыпаем желтками. И уже перед самой подачей выкладываем из чипсов лепестки подсолнуха.
Из половинок черных и зеленых оливок можно выложить симпатичного жучка, также можно сделать божью коровку, при помощи помидора. Фантазируйте, дети это оценят!