Рулет из лаваша с корейской морковью
Рецепт вкусной и красивой закуски. Она очень ярко смотрится на праздничном столе и, конечно, не останется незамеченной. Рулет из лаваша с корейской морковью имеет нежный сырный вкус, а морковь по-корейски придает ему необходимую остроту и пикантность.
Закуски
4/5
Ингредиенты
| Лаваш | 4 шт. |
| Морковь | 300 г (по-корейски) |
| Яйца | 5-6 шт. (сваренные вкрутую) |
| Крабовые палочки | 300 г |
| Сыр плавленный | 3 шт. |
| Чеснок | 1-2 зубчика |
| Укроп | 1 пучок |
| Майонез | 250-300 г |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Рулет из лаваша с корейской морковью
1
Для приготовления рулета из лаваша с корейской морковкой, первый лаваш смазываем тонким слоем майонеза, кладем морковь по-корейски и сворачиваем рулетом.
2
Второй лаваш смазываем майонезом, посыпаем измельченными яйцами. Первый лаваш-рулет кладем на край второго и аккуратно сворачиваем рулетом.
3
Третий лаваш смазываем майонезом, посыпаем рублеными крабовыми палочками. Два завернутых лаваша кладем на край третьего и опять сворачиваем рулетом.
4
На четвертом лаваше равномерно распределяем тертый сыр с чесноком и майонезом. Посыпаем сверху зеленью. Три завернутых лаваша кладем на край четвертого, сворачиваем рулетом.
5
Готовый рулет завернуть в пищевую пленку или фольгу и положить на 2-3 часа в холодильник.
Дополнительно рулет можно перевязать ниткой. Рулет можно сделать заранее (за сутки) и хранить его в холодильнике, так он еще лучше пропитается.
6
При подаче рулет из лаваша нарезаем на кусочки толщиной 1,5-2 см украшаем зеленью и подаем на стол.