Печенье с кокосовой стружкой
Печенье действительно очень вкусное, особенно для тех, кто любит кокосы. Печенье по этому рецепту получается довольно плотным и просто идеально сочетается с теплым молоком, кофе или чаем.
Выпечка сладкая
4/5
Ингредиенты
| Мука | 100 г |
| Сахар | 100 г |
| Кокосовая стружка | 200 г |
| Яйца | 2 шт. |
| Разрыхлитель | 1 ч. лож. |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Печенье с кокосовой стружкой
1
Приготовление кокосового печенья не займет у вас много времени. Взбиваем яйца с сахаром.
2
Добавляем кокосовую стружку и тщательно перемешиваем.
3
Затем добавляем муку с разрыхлителем и снова все перемешиваем. Убираем тесто в холодильник на 30 мин.
4
Формируем из теста печенье, можно использовать специальные формочки, и выкладываем на противень смазанный маслом.
Руки необходимо смачивать водой, чтобы тесто не липло.
5
Выпекаем кокосовое печенье при температуре 180 градусов 15-20 минут.