Куриное филе в соевом соусе с овощами
Простой и быстрый рецепт вкусного куриного филе. Куриное филе в соевом соусе с овощами прекрасно сочетается с рисом, при этом рис солить не нужно, соли, остроты и приправ вполне хватает в мясе и овощах. Очень вкусно!
Мясо и субпродукты
5/5
Ингредиенты
| Мясо куриное | 300 г (филе) |
| Перец сладкий | 2-3 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Базилик | сушеный |
| Орегано | сушеный |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Масло подсолнечное | 2-3 ст. лож. |
| Перец острый | 1 ч. лож. (молотый) |
| Соус соевый | 70 мл |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Куриное филе в соевом соусе с овощами
1
Чтобы приготовить куриное филе в соевом соусе с овощами сначала нарезаем овощи. Перец нарезаем соломкой, лук – полукольцами. Посыпаем травами, добавляем красный перец и тертый зубчик чеснока.
Блюдо получается острым, поэтому для тех, кто не любит остроту, количество перца можно уменьшить.
2
Филе курицы нарезаем полосками.
3
Филе выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с обеих сторон.
4
Вливаем в сковороду соевый соус и слегка прожариваем несколько минут.
Крышкой накрывать не нужно.
5
Добавляем сюда овощи, продолжаем готовить время от времени помешиваем.
6
Когда у мяса и овощей появится карамельная корочка - блюдо готово. На гарнир к куриному филе в соевом соусе с овощами отлично подойдет рис.