Очень быстрый и легкий рецепт кекса на приготовление которого у вас уйдет буквально 5 минут. Все остальное время вы просто будете ждать пока ваш красавец испечется. Он имеет очень мягкую и влажную структуру, а добавив в него цедру апельсина или лимона, а также цукаты или орехи (тут вам выбирать) вы получите по настоящему праздничный и очень вкусный кекс.
Яйца | 3 шт. |
Кефир (2,5 % или йогурт) | 250 г |
Растительное масло без запаха | 100 г |
Ваниль (ванильный сахар) | |
Мука | 195 г |
Соль | 0,5 ч. лож. |
Сахар | 100 г |
Разрыхлитель | 1,5 ч. лож. |
Цукаты | 100 г |
Изюм | 50 г |