Картофель запеченный с сыром
Рецепт такой запеченной картошечки очень простой, а получается вкусно и пикантно! Этот запеченный с сыром картофель сразу напоминает летний отдых в лесу у реки. Эта картошечка, конечно, не такая ароматная как на костре,но в этом варианте получается тоже очень вкусной.
Гарниры
5/5
Ингредиенты
| Картофель | 8 шт. |
| Сыр | 200 гр. (твердый) |
| Яйца | 2 шт. |
| Масло подсолнечное | 4 ч. лож. |
| Кунжут | 1 ч. лож. |
| Тмин | 1 ч. лож. |
| Семечки подсолнечника | 1 ч. лож. |
| Перец черный | по вкусу |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Картофель запеченный с сыром
1
Чтобы приготовить картофель запеченный с сыром, разрезаем картофель пополам, смазываем срезы маслом и укладываем на противень срезами вверх. Запекаем картофель 40 минут при температуре 225 градусов.
2
Сыр трем на терке, смешиваем с яйцами, солим и перчим.
3
Выкладываем массу на запеченный картофель, посыпаем семенами кунжута, тмина, подсолнечника и ставим в духовку еще на 5 минут.
4
Подаем запеченный картофель с сыром вместе с овощным салатом или как гарнир к мясу.