Чудо-тесто на кефире
Рецепт этого теста простой и быстрый, что называется «на все случаи». Структура теста (в готовых изделиях) напоминает дрожжевое. Тесто получается пушистое, мягкое, выпечка отлично поднимается и очень вкусная, присутствует даже маленький такой эффект слоистости. В общем, словами не опишешь нужно приготовить и попробовать. Тесто подходит для пирогов, пиццы, пирожков с начинкой, да что угодно!