Быстрая пицца на сковороде
Рецепт на скорую руку вкусной и сочной пиццы. Блюдо отлично подойдет, если нужно приготовить сытный завтрак. Пицца готовится очень быстро, получается сочной и съедается моментально. Начинка может быть любой, на ваш вкус. Блюдо рассчитано для сковороды диаметром 28 см, если сковорода меньше количество теста нужно уменьшить.
Выпечка несладкая
4/5
Ингредиенты
| Для теста: | |
| Сметана | 4 ст. лож. |
| Майонез | 4 ст. лож. |
| Яйца | 2 шт. |
| Мука | 9 ст. лож. (без верха) |
| Для начинки: | |
| Кетчуп томатный | 3-4 ст. лож. |
| Лук репчатый | 1/2 шт. |
| Грибы | 200 г (шампиньоны или вешенки) |
| Колбаса | 100 г (копченая) |
| Помидоры | 1 шт. |
| Майонез | по вкусу (можно без него) |
| Сыр | 150-200 г (твердый) |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Быстрая пицца на сковороде
1
Для приготовления пиццы соединяем все ингредиенты для теста, немного взбиваем, получится жидкое тесто.
2
Выливаем тесто на смазанную маслом сковороду. Сверху выкладываем кетчуп и немного размазываем его по тесту. Затем выкладываем нарезанный полукольцами лук.
Я использовала соус "Сацебели"
3
Затем выкладываем порезанные и немного поджаренные грибы, далее - мелко порезанную колбасу.
4
Затем выкладываем помидоры и майонез (я делала без майонеза)
Помидоры немного перчим и солим.
5
Засыпаем все тертым сыром и накрываем крышкой. Пицца готовится на маленьком огне, когда сыр расплавится, она будет готова.
Низ пиццы должен затвердеть и зарумяниться.
6
Пиццу на сковороде сразу подаем на стол.