Кулинарный блог Натальи Лихановой Рецепты с пошаговыми фотографиями

Жарение

Тыквенно-морковный рулет с сырной начинкой

Тыквенно-морковный рулет с сырной начинкой

Предлагаю рецепт полезного и вкусного овощного рулета. Основные составляющие его - тыква и морковь. Рулет не сладкий (как можно был...
Соус из шелковицы

Соус из шелковицы

Соус по этому рецепту получается удивительно вкусным и он идеально подойдет к мясу и дичи. Не знаю как описать вкус этого соуса...в...
Сандвичи с арахисовым маслом и бананом

Сандвичи с арахисовым маслом и бананом

Рецепт сандвичей, которые идеально подойдут для завтрака. Удивительное сочетание: хрустящий сливочный хлеб, солоноватое арахисовое ...
Куриная печень с тыквой и яблоками

Куриная печень с тыквой и яблоками

В этом рецепте немного неожиданное сочетание продуктов, но в итоге вы получите очень вкусное блюдо. В сочетан...
Блинный шоколадно-сливочный торт

Блинный шоколадно-сливочный торт

Рецепт этого шоколадного десерта совсем не сложный и приготовить его не составит у вас труда. Очень красиво и...
Баурсаки

Баурсаки

История возникновения этого блюда связана с кочевым образом жизни тюрских народов. Им необходимо было быстро и легко в походных условиях приготовить х...
Рулетики из кабачков с творогом зеленью и помидорами

Рулетики из кабачков с творогом зеленью и помидорами

Рецепт летней легкой и вкусной закуски. Готовится она быстро, получается очень вкусной и красивой. Такие рул...
Сочные свино-говяжьи котлеты

Сочные свино-говяжьи котлеты

Есть множество рецептов приготовления домашних котлет. Кто-то добавляет в котлеты чеснок и морковь, некоторые...
Щука в сырном кляре

Щука в сырном кляре

Очень люблю эту рыбу, но она немного суховата. В этом рецепте используется сырный кляр, который делает ее еще...
Ленивые колдуны

Ленивые колдуны

Рецепт блюда белорусской кухни. Колдуны менее известны, чем
Жареный сельдерей

Жареный сельдерей

Рецепт полезного и малокалорийного блюда. Многие из нас любят жареную картошечку – очень быстрое и очень вкус...
Блины с капустой и грибами

Блины с капустой и грибами

Рецепт домашних блинчиков с капустой и грибами. Для начинки можно использовать шампиньоны, а можно лесные гр...
Панкейки

Панкейки

Рецепт мягких и пышных блинчиков, очень популярных в Америке. Готовятся они очень быстро и легко и в сочетани...
Пончики на кефире

Пончики на кефире

Быстрый рецепт воздушных и вкусных пончиков. Всего несколько минут и угощенье к чаю готово. Пончики можно пол...
Чахохбили

Чахохбили

Рецепт грузинской кухни, который исключает использование растительного масла, но требует много специй зелени ...
Беляши

Беляши

Эти вкусные и сытные пирожки, думаю, знают и любят многие. Рецептов тоже множество предлагаю свой вариант, бе...
Пышные оладьи на кефире без яиц

Пышные оладьи на кефире без яиц

Удивительный рецепт, настолько простой, он стал для меня просто открытием. Оладьи получаются воздушными, мягк...
Хычины

Хычины

Рецепт блюда кабардино-балкарской кухни. Это такие тонкие лепешки, которые жарятся на сухой раскаленной сково...
Лук карамелизированный в бальзамическом уксусе

Лук карамелизированный в бальзамическом уксусе

Этот гарнир из лука просто идеально подходит к мясным блюдам. Рецепт очень быстрый, лук получается мягкий, сл...
Козинаки по-домашнему

Козинаки по-домашнему

Вкус козинаков с детства знаком нам всем. Почти каждый ребенок любит сладкие и сытные козинаки. Вообще, козинаки (гозинаки) - это грузинская сладость...
Картофельные шарики с крабовыми палочками

Картофельные шарики с крабовыми палочками

Рецепт этой закуски очень простой, но вкусный. Такие шарики очень нравятся детям их удобно кушать, а готовить...
Лепешка из цельнозерновой пшеничной муки - чапати

Лепешка из цельнозерновой пшеничной муки - чапати

Рецепт этих лепешек очень простой, он относится к традиционной индийской кухне. Чапати – это, по сути, индийс...
Рыба в пивном кляре

Рыба в пивном кляре

Для этого рецепта подойдет филе любой рыбы (у меня это пангасиус), ориентируйтесь на свой вкус. Кроме рыбы, в...
Крахмальные блинчики с творогом запеченные в духовке

Крахмальные блинчики с творогом запеченные в духовке

Существует множество рецептов блинов и, особенно когда приходит масленица, всегда стараешься удивить своих до...
Блинный торт

Блинный торт

Для этого рецепта торта подойдут блины как дрожжевые, так и «быстрые» - на молоке или кефире. Главное условие...
Блины апельсиновые

Блины апельсиновые

Рецепт этих блинчиков простой и быстрый. За основу берется не молоко или кефир, как обычно, а апельсиновый с...
Сырные пончики-меренги

Сырные пончики-меренги

Воздушные и тающие во рту сырные пончики. Рецепт не сложный и такие пончики можно быстро приготовить к прихо...
Яйца, жаренные в луковых кольцах

Яйца, жаренные в луковых кольцах

Отличная идея для завтрака! Легкий и быстрый рецепт. Блюдо ярко и празднично смотрится на столе, а по вкусу –...
Торт "Наполеон" на сковороде

Торт "Наполеон" на сковороде

Легкий и простой рецепт торта «Наполеон», для выпечки которого вам не потребуется духовка. Торт получается оч...
Бхатури

Бхатури

Рецепт индийской кухни – красивые, вкусные лепешки, невероятно простые в приготовлении. По желанию их можно п...
Рисовые шарики с сыром

Рисовые шарики с сыром

Сверху хрустящие и нежные внутри шарики, они особенно понравятся любителям риса. Рецепт будет находкой, если ...
Бризоль

Бризоль

Рецепт французской кухни, он готовится быстро, легко и является практически универсальным. Это и отличный зав...
Капустные котлеты

Капустные котлеты

Для этого рецепта понадобится минимум продуктов и времени. Такими полезными котлетами можно разнообразить сем...
Кранахан с малиной

Кранахан с малиной

Рецепт шотландского десерта – Cranachan with raspberries – оригинальное название. На мой взгляд, идеальное бл...
Быстрые жареные пирожки

Быстрые жареные пирожки

Рецепт пирожков на скорую руку. Пирожки постные и весьма экономные. Начинка может быть любой – капуста, гриб...
Жареный сом в ореховой панировке

Жареный сом в ореховой панировке

Рецепт всем нам знакомой жареной рыбки. В нашем случае это сом – рыба очень вкусная, но имеет свой особый зап...
Чушка бюрек

Чушка бюрек

Рецепт блюда болгарской кухни – это фаршированный брынзой печеный болгарский перец (чушка) жареный в паниров...
Салат витаминный

Салат витаминный

Рецепт вкусного и очень полезного салата, его можно приготовить всего за несколько минут. Салат получается яр...
Жареные кабачки с помидорами и щавелем

Жареные кабачки с помидорами и щавелем

Рецепт приготовления кабачков с соусом, в который входит щавель. Согласна, неожиданный ингредиент, но именно ...
Блинчики с яблоками под безе

Блинчики с яблоками под безе

Рецепт этих блинчиков несложный, однако, потребует некоторого времени. Благодаря оригинальной подаче этот дес...
Хек жареный

Хек жареный

Хек – прекрасная диетическая рыба. Она ценится за сочное белое мясо и минимальное количество костей. Пожалуй, самое популярное блюдо это хек жареный. ...
Бутерброды с луком, помидорами и зеленью

Бутерброды с луком, помидорами и зеленью

Рецепт что называется на скорую руку. Бутерброды делаются очень быстро, получаются очень свежими, яркими и вк...
Овощное рагу по-домашнему

Овощное рагу по-домашнему

Рецепт этого блюда очень прост и его многие хозяйки знают и не раз готовили, особенно в сезон овощей. Я тоже ...
Зразы мясные с грибами и сыром

Зразы мясные с грибами и сыром

По сути зразы это те же котлеты, только с начинкой. В рецепте я использую говяжий фарш, но можно использовать...
Говядина в горшочке

Говядина в горшочке

Очень люблю говядину, приготовленную по этому рецепту. Мясо получается мягкое, ароматное, уже с гарниром и он...
Паштет грибной

Паштет грибной

Рецепт грибного паштета, который приготовить очень просто и с минимальными затратами. Такой паштет можно пода...
Сочные мясные котлеты с творогом

Сочные мясные котлеты с творогом

Котлеты по этому рецепту получаются сочными, мягкими и очень вкусными. У каждой хозяйки есть свой рецепт дома...
Блины на сыворотке

Блины на сыворотке

Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются пышными, в дырочку и прекрасно сочетаются с любой начинкой...
Гарнир из жареного лука и яблок

Гарнир из жареного лука и яблок

Рецепт этого блюда довольно прост и подойдет для постных дней. Может быть самостоятельным блюдом, а также пре...
Салат крабовый с грибами

Салат крабовый с грибами

Салат, приготовленный по этому рецепту, получается сытным и имеет выраженный грибной привкус. Огурцы и зелень...
Гренки с клубникой

Гренки с клубникой

Рецепт блюда, которое прекрасно подойдет для завтрака. Яркие и сочные гренки с душистой мятой и ароматной клу...
Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Сытные и сочные котлеты. Куриные котлетки по предлагаемому рецепту получаются более плотные. Отличное блюдо...
Рис с креветками по-креольски

Рис с креветками по-креольски

Рецепт блюда креольской кухни – она богата, пикантна и весьма разнообразна. Это кухня Маврикийских островов, ...
Мойва жареная с луком и сметаной

Мойва жареная с луком и сметаной

Рецепт нежной и вкусной рыбки с соусом. Мойву мы обычно просто жарим на сковороде, она получа...
Капустные оладьи с овсяными хлопьями

Капустные оладьи с овсяными хлопьями

Рецепт этого блюда довольно простой, готовятся капустные оладьи быстро, а получаются очень вкусными, такие о...
Чечевица по-индийски

Чечевица по-индийски

Рецепт нежно-мягкой чечевицы с восхитительным вкусом. Чечевица получается пряной, немного острой и небольшую ...
Шоколадные блины на кефире

Шоколадные блины на кефире

Шоколадные блины по этому рецепту получаются очень нежными, воздушными и имеют выраженный шоколадный вкус. Бл...
Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Рецепт на скорую руку вкусной и сочной пиццы. Блюдо отлично подойдет, если нужно приготовить сытный завтрак. ...
Завтрак крестьянина

Завтрак крестьянина

Рецепт блюда родом из Германии, хотя судя по ингредиентам, крестьянин, скорее всего, был китайцем. Но все это...
Алу патра

Алу патра

Рецепт картофельных рулетов со специями – традиционное индийское блюдо. Алу патра хорошо сочетается с соусом ...
Отбивная из печени в кляре

Отбивная из печени в кляре

Рецепт сочной и нежной печени в кляре. Печень и сам кляр получаются мягкими и очень вкусными, такое блюдо мож...
Банановые блины

Банановые блины

Очень вкусные блины с неповторимым ароматом. Банановые блинчики имеют превосходный аромат и вкус. Из данных в рец...
Манно-овсяные блины

Манно-овсяные блины

Рецепт пышных блинов, которые готовятся без муки. Эти манно-овсяные блины на американский манер, они довольно...
Печень по-строгановски

Печень по-строгановски

Как гласит история, блюдо названо в честь генерал-губернатора м Новороссии А.Г. Строганова, он жил и умер в Одессе и являлся наследником обеих ветве...
Блины "Креп"

Блины "Креп"

Ароматные блинчики - рецепт французской кухни. Блинчики получаются просто тающими во рту, а ароматы витают та...
Шоколадные блинчики

Шоколадные блинчики

Рецепт французской кухни. Такие шоколадные блинчики очень удобно готовить, так как замешиваются они с вечера ...
Ёка - лаваш с яйцом и сыром

Ёка - лаваш с яйцом и сыром

Быстрая в приготовлении горячая закуска в лаваше. Ёка – рецепт блюда армянской кухни, которое приготовить быс...
Ажурные блинчики на кефире

Ажурные блинчики на кефире

Еще один рецепт румяных и вкусных блинчиков. Блины получаются очень красивые, в дырочку. На такое количество...
Тонкий армянский лаваш

Тонкий армянский лаваш

Нежный и мягкий лаваш – основное и любимое блюдо армянской национальной кухни. Лаваш любят и знают не только в Армении, а и во многих странах, в том ...
Луковый соус (постный)

Луковый соус (постный)

Соус постный, но очень вкусный и его можно использовать не только во время поста. А отсутствие в рецепте яиц,...
Узбекский плов с курицей

Узбекский плов с курицей

Рецептов плова множество – его готовят с различными видами мяса, с рыбой и морепродуктами, с грибами и овоща...
Французский тост

Французский тост

Этот рецепт всем нам знаком. Хлеб, смешанный с молоком и яйцом, затем обжаренный на сковороде. Такой десерт и...
Хрустящий хворост

Хрустящий хворост

Нарядное, хрустящее, вкусное и легкое в приготовлении печенье. Эти хрустящие завитушки знают и любят, пожалуй, все.
Крампеты

Крампеты

Рецепт английских пышных оладьев из дрожжевого теста, которые готовят на сковороде в кольцевых формах. В Англ...
Яблочный парфе

Яблочный парфе

Рецепт необычайно вкусного, легкого и полезного десерта. Этот яблочный парфе можно подавать на завтрак, напри...
Печеночный торт с сыром

Печеночный торт с сыром

Несомненно, праздничное блюдо с легким и нежным соусом. Обычно в рецепте печеночного торта используют майоне...
Катаеф - блинчики с заварным кремом

Катаеф - блинчики с заварным кремом

Этот арабский десерт традиционно готовят в Рамадан. Другими словами катаеф это дрожжевые мини блинчики с начинкой. В качестве начинки можно использова...
Сырники без сахара

Сырники без сахара

Сырники получаются румяные и пышные, очень удачный рецепт. Они хороши со сметаной, с вареньем, со сгущенкой, ...
Лепешки с сырной начинкой

Лепешки с сырной начинкой

Рецепт пикантных и хрустящих лепешек. Лепешки получаются хрустящими с таким остро-сырным вкусом. Это блюдо, к...
Драники из тыквы

Драники из тыквы

Всем известное блюдо, но только из тыквы. Очень вкусно и оранжево! Когда я готовила эти драники из тыквы, аромат стоял на кухне просто неимоверный. В ...
Картофельные деруны (драники)

Картофельные деруны (драники)

Рецепт белорусской кухни, драники готовятся очень быстро и также быстро съедаются. Драники популярны также в ...
Вкусные блины на воде

Вкусные блины на воде

Рецепт простых в приготовлении тонких и эластичных блинчиков. Эти блинчики не уступают по вкусу блинам на мол...
Жареная цветная капуста с яйцом

Жареная цветная капуста с яйцом

Быстрый и легкий рецепт очень вкусной цветной капусты! На приготовление этого блюда уходит буквально 20 минут...
Салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком

Салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком

Особенно актуален этот салат в зимне - весенний период, когда нам так не хватает витаминов. Он полезный и очень вкусный. Для тех, кто любит, в состав ...
Маринованный жареный перец

Маринованный жареный перец

Быстрый и несложный рецепт очень вкусного сладкого перца на зиму. Перец получается очень и очень вкусный! Я е...
Оладьи с тыквой и смородиной

Оладьи с тыквой и смородиной

Рецепт мягких, нежных и ароматных оладьев. Оладьи получаются очень вкусными, если у вас нет смородины, вместо...
Куриное филе в соевом соусе с овощами

Куриное филе в соевом соусе с овощами

Простой и быстрый рецепт вкусного куриного филе. Куриное филе в соевом соусе с овощами прекрасно сочетается с...
Кукурузные биточки с сыром

Кукурузные биточки с сыром

Так уж сложилось, кукурузная крупа у нас в Украине не очень популярна, а ведь она такая полезная. В ней витамины В, Е, А, РР, а также минералы – желе...
Куриное филе под сливочным соусом с фисташками

Куриное филе под сливочным соусом с фисташками

Очень сочные куриные грудки с не менее вкусным соусом с добавлением фисташек. Действительно, когда мы готовим куриное филе, поймать момент, когда оно ...
Овощной салат с курицей и омлетом

Овощной салат с курицей и омлетом

Салат получается легким, но в то же время сытным, очень вкусным. Рецепт салата чем-то перекликается с китайск...
Пирожки с капустой жареные

Пирожки с капустой жареные

Пышные, мягкие и очень вкусные пирожки! В моей семье очень любят эти пирожки и именно с капустной начинкой. Тесто получается очень вкусным, для начинк...
Котлеты овощные из кабачков

Котлеты овощные из кабачков

Вкусные и полезные котлеты, этот рецепт - находка для родителей. Все мы сталкивались с проблемой, когда наши ...
Чесночно-сырные конвертики из лаваша

Чесночно-сырные конвертики из лаваша

Рецепт быстрой и недорогой закуски, чесночно-сырные конвертики получаются очень вкусными и сытными. Если чес...
Шакшука

Шакшука

Рецепт вкусного блюда еврейской кухни, которое прекрасно подойдет для завтрака. Шакшука довольно сытная и по...
Блины-пирожки с повидлом

Блины-пирожки с повидлом

Еще один рецепт вкусного и несложного в приготовлении десерта. Начинку в этих блинах-пирожках можно делать са...
Тефтели домашние с подливкой

Тефтели домашние с подливкой

Что бы такого приготовить на ужин - легко, быстро и вкусно? Попробуйте приготовить тефтели с рисом по этому рецеп...
Рулетики из баклажанов с помидорами

Рулетики из баклажанов с помидорами

Рецепт закуски, которая готовится очень быстро, она вкусная и прекрасно украсит праздничный стол. Рулетики из...
Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Рецепт нежных и ароматных оладушек. Такие оладьи также можно приготовить из цуккини или молодых патиссонов. ...
Оладьи на сыворотке (без яиц)

Оладьи на сыворотке (без яиц)

Эти пышные и вкусные оладушки не потребуют много затрат и времени. Очень экономный рецепт, а в результате по...
Пельмени жареные

Пельмени жареные

Очень вкусный и очень простой рецепт! Для меня это блюдо было просто открытием. Эти пельмешки напоминают мале...
Котлеты овсяные с творогом

Котлеты овсяные с творогом

Рецепт мягких и нежных котлеток. Моя дочь ни овсяную кашу, ни творог особо не жалует, а вот эти овсяные котле...
Котлеты "Камыши"

Котлеты "Камыши"

Оригинальный рецепт, красиво оформленные и вкусные котлетки. Эти котлеты «Камыши» прекрасно смотрятся на праз...
Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

Морковь по этому рецепту получается очень вкусной. Завернув ее в листик салата или лаваша, мы получим прекра...
Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Универсальный рецепт пышных и очень вкусных дрожжевых оладий. Оладьи получаются пышные, воздушные и нейтральн...
Блинчики "Кружевные"

Блинчики "Кружевные"

Эти тонкие в дырочку блинчики действительно напоминают кружева. Блинчики по этому рецепту получаются красивы...
Блины "Улитки"

Блины "Улитки"

Оригинальные и очень вкусные блинчики с рыбной начинкой. Эти солнечные блины "улитки" не только украсят любой стол, но и поднимут настроение. Очень вк...
Котлеты из риса с рыбными консервами

Котлеты из риса с рыбными консервами

Быстрый и легкий рецепт вкусных котлеток. Блюдо из разряда "на скорую руку". Котлеты из риса с рыбными консер...
Шницель из сыра

Шницель из сыра

Быстрый и оригинальный рецепт жареного сыра. Сверху хрустящая корочка, а внутри мягкий расплавившийся сыр! Шн...
Паштет из фасоли

Паштет из фасоли

Паштет из фасоли будет прекрасной закуской на любом столе. Приготовленный по этому рецепту паштет получается ...
Крылышки "Лимончелло"

Крылышки "Лимончелло"

Крылышки, приготовленные по этому рецепту, получаются с хрустящей корочкой и имеют неповторимый вкус. Сочета...
Маклюбе (маглюбэ) с курицей

Маклюбе (маглюбэ) с курицей

Прекрасный вариант вкусно и сытно накормить большую компанию. Маклюбе - вкуснейшее блюдо арабской кухни, в переводе означает перевертыш. Маклюбе имеет...
Плов с индюшиными сердцами

Плов с индюшиными сердцами

Плов с индюшиными сердцами очень красив при подаче. В рецепте большое количество специй и приправ, что делает...
Фаршированные крабовые палочки в пивном кляре

Фаршированные крабовые палочки в пивном кляре

Рецепт отличной закуски к пиву и не только. Пиво в готовом блюде не чувствуется, оно придает хрустящую тексту...
Печеночные рулетики

Печеночные рулетики

Еще один рецепт красивой и вкусной закуски. Эти остренькие рулетики из печени, займут достойное место на праз...
Паштет из горошка с орехами

Паштет из горошка с орехами

Все мы привыкли, что паштет должен готовиться непременно из печени (куриной, говяжьей и т.д.) Это не так, существует множество
Гренки с сыром и копченой рыбой

Гренки с сыром и копченой рыбой

Эти бутерброды очень легко и быстро приготовить. Рецепт этой красивой и вкусной закуски очень простой. Это бл...
Креветки на тостах с красной икрой

Креветки на тостах с красной икрой

Праздничный рецепт закуски - креветки на тостах с красной икрой. Блюдо будет прекрасной закуской на любой веч...
Картофельные шарики с капустой

Картофельные шарики с капустой

Если у вас в холодильнике ни оказалось ничего кроме картофельного пюре, не беда,этого достаточно для рецепта
Блины яблочные

Блины яблочные

Кисло- сладкий вкус и нежность этих блинчиков с яблоками покорит вас. Их можно подавать как десерт со взбитыми сливками и кусочками фруктов, приготов...
 Оладьи баклажанные

Оладьи баклажанные

Еще один рецепт овощных оладушек. Баклажанные оладьи получаются нежные и вкусные. Такие оладьи можно подать с...
 Оладьи свекольно-творожные

Оладьи свекольно-творожные

Прекрасный вариант вкусного и полезного завтрака. Свекольно-творожные оладьи имеют сбалансированный кисло-сладкий вкус, так как в
Оладьи капустные

Оладьи капустные

Рецепт таких оладьев очень простой, а на вкус они получаются очень сытными, мягкими и сочными, а главное вкус...
Куриное филе в панировке с кунжутом

Куриное филе в панировке с кунжутом

Простой но очень вкусный рецепт. Белое куриное мясо обычно при жарке получается суховатым. Филе приготовленно...