Кулинарный блог Натальи Лихановой Рецепты с пошаговыми фотографиями

Постные блюда

Маринованные арбузные корки

Маринованные арбузные корки

Эти сладковато-соленые кусочки арбузных корок прекрасно сочетаются с жаренным или запеченным мясом. Также с ними можно приготовить какой-нибудь пикант...
Лечо с красным болгарским перцем

Лечо с красным болгарским перцем

Рецепт прекрасной закуски на зиму. Такая закуска очень проста в приготовлении и зимой в качестве соуса ко вто...
Салат с сыром яблоком и арбузом

Салат с сыром яблоком и арбузом

Арбуз - ну кто не любит свежесть и вкус этой большой ягоды?Предлагаю рецепт быстрого, легкого и освежающего л...
Соус ткемали

Соус ткемали

Ткемали это дикая слива, растущая на Кавказе, мелкая и кислая на вкус. Из нее делают соус, который так и называется - ткемали. У нас такая слива редк...
Канапе арбузные с сыром и мятой

Канапе арбузные с сыром и мятой

Рецепт легкой и свежей закуски с удивительным вкусом. Очень оригинально, а как красиво! Отличная идея для пра...
Жареный сельдерей

Жареный сельдерей

Рецепт полезного и малокалорийного блюда. Многие из нас любят жареную картошечку – очень быстрое и очень вкус...
Овощное рагу с сельдереем грибами и фасолью

Овощное рагу с сельдереем грибами и фасолью

Полезное, постное и быстрое в приготовлении блюдо. Рецепт не сложный, а удачное сочетание овощей превращает о...
Фасолевый салат с сухариками и кинзой

Фасолевый салат с сухариками и кинзой

Рецепт салата, который готовится крайне быстро. Салат постный, очень сытный. Особенно он понравится любителям...
Лаханоризо

Лаханоризо

Рецепт греческого овощного рагу. Это не что иное, как тушеная капуста с рисом. Блюдо подходит для постного ст...
Постный шоколадный пирог

Постный шоколадный пирог

Пирог, по этому рецепту, получается большой, мягкий и нежный, просто отличный на вкус. Корж можно разрезать н...
Борщевая заправка на зиму

Борщевая заправка на зиму

Настоящий украинский борщ – наваристый бульон, много овощей, вкусно и полезно! Очень вкусное первое блюдо, однако, на его приготовление уходит немало ...
Винегрет

Винегрет

Рецепт овощного салата, очень популярного в странах бывшего СССР. Раньше такой салат был обязательным на любо...
Салат из краснокочанной капусты с яблоком и орехами

Салат из краснокочанной капусты с яблоком и орехами

Рецепт легкого и вкусного салата из краснокочанной капусты. Краснокочанная капуста богата витаминами, а в соч...
Пышные оладьи на кефире без яиц

Пышные оладьи на кефире без яиц

Удивительный рецепт, настолько простой, он стал для меня просто открытием. Оладьи получаются воздушными, мягк...
Маринованный толстолобик

Маринованный толстолобик

Это рыбное блюдо получается безумно вкусным! Рецепт домашней селедки из толстолоба простой, рыба получается в...
Запеченный сладкий перец

Запеченный сладкий перец

Этот необыкновенно вкусный перец готовится очень и очень просто! Рецепт легкий, а в итоге - шикарная закуска,...
Соус кандяй

Соус кандяй

Рецепт этого острого соуса относится к корейской кухне. По сути это соевый соус с добавлением определенных ...
Маринованные огурцы с чесноком и зеленью (быстрый способ)

Маринованные огурцы с чесноком и зеленью (быстрый способ)

Маринованные огурчики по этому рецепту делаются буквально за 10 мин и их сразу можно подавать на стол. Отличн...
Лук карамелизированный в бальзамическом уксусе

Лук карамелизированный в бальзамическом уксусе

Этот гарнир из лука просто идеально подходит к мясным блюдам. Рецепт очень быстрый, лук получается мягкий, сл...
Кабачки запеченные с лимоном и чесноком

Кабачки запеченные с лимоном и чесноком

Не знаю как вы, а я очень люблю кабачки в любом их исполнении. Этот рецепт простой, легкий, низкокалорийный,...
Лепешка из цельнозерновой пшеничной муки - чапати

Лепешка из цельнозерновой пшеничной муки - чапати

Рецепт этих лепешек очень простой, он относится к традиционной индийской кухне. Чапати – это, по сути, индийс...
Постное овсяное печенье

Постное овсяное печенье

Простой и быстрый рецепт постного печенья из овсяных хлопьев. Печенье получается мягкое, с медовым привкусом ...
Овсяное молоко

Овсяное молоко

Рецепт полезного напитка – молоко из овсяных хлопьев. Употребляя такое молоко, мы заряжаемся энергией и чист...
Свекольный крем-суп

Свекольный крем-суп

Рецепт легкого и питательного супа. Свекольный крем-суп имеет нежную густую консистенцию с легким ароматом к...
Яблоко запеченное в тесте

Яблоко запеченное в тесте

Очень вкусный десерт - нежное сочное яблоко с начинкой из кураги и инжира под тонким хрустящим тестом. В рецепте...
Запеченная тыква с яблоками

Запеченная тыква с яблоками

Рецепт полезного, очень вкусного и низкокалорийного десерта. Тыкву я очень люблю и для меня этот десерт прост...
Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

Классический рецепт теста для итальянской пиццы очень простой и особых навыков для приготовления не требует....
Быстрые жареные пирожки

Быстрые жареные пирожки

Рецепт пирожков на скорую руку. Пирожки постные и весьма экономные. Начинка может быть любой – капуста, гриб...
Салат витаминный

Салат витаминный

Рецепт вкусного и очень полезного салата, его можно приготовить всего за несколько минут. Салат получается яр...
Жареные кабачки с помидорами и щавелем

Жареные кабачки с помидорами и щавелем

Рецепт приготовления кабачков с соусом, в который входит щавель. Согласна, неожиданный ингредиент, но именно ...
Овощное рагу по-домашнему

Овощное рагу по-домашнему

Рецепт этого блюда очень прост и его многие хозяйки знают и не раз готовили, особенно в сезон овощей. Я тоже ...
Паштет грибной

Паштет грибной

Рецепт грибного паштета, который приготовить очень просто и с минимальными затратами. Такой паштет можно пода...
Булочки с кокосовой стружкой

Булочки с кокосовой стружкой

Вкусные румяные постные булочки, они нисколько не уступают сдобным. Еще один рецепт для постных дней, и не то...
Рыба, запеченная с овощами и сыром

Рыба, запеченная с овощами и сыром

Для этого рецепта подойдет филе морской рыбы (хек, пангасиус, минтай), я использовала филе пангасиуса. Получа...
Картофельный салат с орехами и зеленью

Картофельный салат с орехами и зеленью

Этот картофельный салат – сытный, калорийный и постный. Рецепт подойдет для тех, кто соблюдает пост. Главным ...
Полента

Полента

Полента – это кукурузная каша, она бывает мягкой или поджаренной. Венецианцы обожают ее (наверное, также как мы любим картофельное пюре) и каждая хозя...
Гарнир из жареного лука и яблок

Гарнир из жареного лука и яблок

Рецепт этого блюда довольно прост и подойдет для постных дней. Может быть самостоятельным блюдом, а также пре...
Фасолада

Фасолада

Рецепт этого постного, но сытного фасолевого супа очень популярен в Греции. Ингредиенты для этого супа найдут...
Картофель тушеный по-деревенски

Картофель тушеный по-деревенски

Картофель по этому рецепту получается мягкий, ароматный и по-домашнему вкусный. Это блюдо желательно готовить...
Мойва жареная с луком и сметаной

Мойва жареная с луком и сметаной

Рецепт нежной и вкусной рыбки с соусом. Мойву мы обычно просто жарим на сковороде, она получа...
Чечевица по-индийски

Чечевица по-индийски

Рецепт нежно-мягкой чечевицы с восхитительным вкусом. Чечевица получается пряной, немного острой и небольшую ...
Алу патра

Алу патра

Рецепт картофельных рулетов со специями – традиционное индийское блюдо. Алу патра хорошо сочетается с соусом ...
Яблочно-горчичный соус

Яблочно-горчичный соус

Рецепт ароматного и нежного соуса с пикантным горчичным вкусом. Яблочно-горчичный соус имеет нежную кремовую ...
Медовый соус с горчицей

Медовый соус с горчицей

Рецепт этого соуса очень простой, а вкус довольно необычный: он и сладкий, и острый, и немного кислый. Вкус э...
Луковая салатная заправка

Луковая салатная заправка

Универсальный и простой рецепт приготовления заправки для салатов и не только. Отличная заправка для овощного...
Консервы из мелкой рыбы

Консервы из мелкой рыбы

Домашние консервы, по вкусу очень похожие на шпроты. Рыбка получается очень вкусной мягкой и в меру острой. Хотя, вкус у всех разный, поэтому если вы ...
Постный борщ с фасолью и рыбными консервами

Постный борщ с фасолью и рыбными консервами

Традиционный украинский постный борщ – очень вкусный и полезный. Конечно, у каждой хозяйки есть свой особенный ре...
Салат из тыквы и моркови с тыквенными семечками

Салат из тыквы и моркови с тыквенными семечками

Рецепт легкого и очень полезного салата. Сделать такой салат очень быстро и легко. Он будет прекрасным дополн...
Луковый соус (постный)

Луковый соус (постный)

Соус постный, но очень вкусный и его можно использовать не только во время поста. А отсутствие в рецепте яиц,...
Икра свекольная

Икра свекольная

Эту икру приготовить совсем не трудно, а получается она очень вкусной. Для приготовления свекольной икры, обычно, в
Кутья рождественская

Кутья рождественская

Праздничное и традиционное блюдо на Свят вечер. Обычно кутью готовили из зерен пшеницы, реже - из ячменя и перловки. Позже ее начали готовить также и...
Печенье постное песочное

Печенье постное песочное

Рецепт этого печенья пригодится не только в пост, но и как вариант, когда нужно быстренько что-то приготовит...
Соус из петрушки

Соус из петрушки

Рецепт острого и необыкновенно свежего соуса, он подойдет к приготовлению разных блюд. Под соусом из петрушк...
Суп-пюре из тыквы с томатным соком

Суп-пюре из тыквы с томатным соком

Рецепт легкого и полезного блюда. Прекрасно подойдет для постных дней и для тех, кто соблюдает диету. Этот су...
Картофельные деруны (драники)

Картофельные деруны (драники)

Рецепт белорусской кухни, драники готовятся очень быстро и также быстро съедаются. Драники популярны также в ...
Томатный салат с мятой и лимоном

Томатный салат с мятой и лимоном

Рецепт легкого, освежающего с отличным вкусом салата. Вкус этого салата мне очень нравится. Прекрасно сочетае...
Яблочный смузи

Яблочный смузи

Рецепт легкого освежающего напитка, который не только утолит жажду, но и голод. Этот напиток-десерт в последн...
Свекольник постный

Свекольник постный

Рецепт вкусного и очень полезного холодного супа нежной консистенции с насыщенным цветом и ароматом. Свекольн...
Салат Табуле

Салат Табуле

Классическое блюдо средиземноморской кухни с неповторимым вкусом. О салате узнала от своей сестры, она живет в Иордании, этот салат там очень популяре...
Кисель на сыворотке с вишневым соком

Кисель на сыворотке с вишневым соком

Вкусный и полезный напиток. Можно пить как холодным, так и горячим. Кисель получается не очень густым, если вам нравится более густой напиток, количе...
Оладьи на сыворотке (без яиц)

Оладьи на сыворотке (без яиц)

Эти пышные и вкусные оладушки не потребуют много затрат и времени. Очень экономный рецепт, а в результате по...
Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

Морковь по этому рецепту получается очень вкусной. Завернув ее в листик салата или лаваша, мы получим прекра...
Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Универсальный рецепт пышных и очень вкусных дрожжевых оладий. Оладьи получаются пышные, воздушные и нейтральн...
Луковые кольца в духовке

Луковые кольца в духовке

Рецепт хрустящей, ароматной и вкусной закуски. Эта интересная и необычная закуска будет прекрасным дополнение...
Ботвинья

Ботвинья

Этот рецепт, один из вариантов приготовления русской окрошки. Идеально подойдет для жаркого летнего дня. Сейч...
Котлеты из риса с рыбными консервами

Котлеты из риса с рыбными консервами

Быстрый и легкий рецепт вкусных котлеток. Блюдо из разряда "на скорую руку". Котлеты из риса с рыбными консер...
Капуста "Провансаль"

Капуста "Провансаль"

Рецепт этой хрустящей и сочной маринованной капусты совсем не сложный. Это блюдо еще называют маринованной ка...
Паштет из фасоли

Паштет из фасоли

Паштет из фасоли будет прекрасной закуской на любом столе. Приготовленный по этому рецепту паштет получается ...
Кукурузная каша с черносливом

Кукурузная каша с черносливом

Не смотря на простоту рецепта каша получается очень вкусной и ароматной. Это блюдо подойдет для вкусного и сы...
Гороховый суп - пюре

Гороховый суп - пюре

Рецепт легкого и нежного супа, его легко и быстро приготовить. Он порадует вас приятным вкусом и весенним цв...
Капуста квашеная с яблоками

Капуста квашеная с яблоками

Один из классических рецептов квашеной капусты с яблоками. Рецептов заквашивания капусты множество. В этом ре...
Фасоль с орехами

Фасоль с орехами

Этот фасолевый салат с орехами подается в теплом виде, полезность его трудно переоценить. Приготовьте салат по этому
Картофель запеченный с сыром

Картофель запеченный с сыром

Рецепт такой запеченной картошечки очень простой, а получается вкусно и пикантно! Этот запеченный с сыром кар...
Винегрет из морской капусты

Винегрет из морской капусты

Винегрет из морской капусты - полезное вкусное и легкое в приготовлении блюдо на основе морепродуктов. Рецепт