Кулинарный блог Натальи Лихановой Рецепты с пошаговыми фотографиями

Миксер

Кулич сливочный

Кулич сливочный

В этом году я решила к празднику Пасхи опробовать новые рецепты куличей, один из них сливочный кулич. Название говорит само за себя, кулич делается...
Шоколадно-банановый бисквит

Шоколадно-банановый бисквит

Бисквит по этому рецепту получается очень вкусным и ароматным. Я его ничем не пропитываю, так как он достаточно влажный, а из-за ег...
Торт «Молочная девочка» со сливочно - фруктовым кремом.

Торт «Молочная девочка» со сливочно - фруктовым кремом.

Своим название торт «Молочная девочка» обязан известному в Германии производителю сгущенного молока – «Milch Mädchen», то есть молочная девочка. Ре...
Линцерское печенье

Линцерское печенье

Рецепт этого печенья относится к австрийской кухне, которая славится своими десертами. Это печенье очень легко приготовить, но при ...
Крем дипломат

Крем дипломат

Рецепт очень нежного и воздушного крема. Его используют как начинку, а также в многослойных тортах (наполеон, медовик) Крем очень в...
Шоколадный торт быстро и легко

Шоколадный торт быстро и легко

Рецепт этого торта действительно очень простой и в составе ингредиентов нет ничего, что не хранилось бы у вас...
Крем-пломбир на сметане

Крем-пломбир на сметане

Крем по этому рецепту получается очень нежный, но устойчивый и имеет легкий творожный привкус. Он не сложен в...
Пряничное печенье

Пряничное печенье

Скоро новогодние праздники и я думаю пора к ним готовится. Предлагаю довольно простой и быстрый рецепт медово...
Бисквит без разделения яиц на желтки и белки

Бисквит без разделения яиц на желтки и белки

Очень удачный рецепт бисквита, который получается всегда и никаких проблем с ним не возникает. Бисквит получа...
Шоколадный торт с лимонным кремом из манки

Шоколадный торт с лимонным кремом из манки

Советский рецепт торта, который в те времена все называли "Птичье молоко". Конечно с оригиналом этот торт ни...
Меренговый рулет с яблоками и клубникой

Меренговый рулет с яблоками и клубникой

Рецепт этого рулета очень простой. Рулет легкий, воздушный, просто тающий во рту и смотрится великолепно. Ябл...
Орехово-ягодные маффины на белках

Орехово-ягодные маффины на белках

Недавно я делала яичный ликер "Адвокат" и у...
Творожно-медовый торт

Творожно-медовый торт

Хочу поделиться рецептом торта, который я готовила на день рождения дочери. Гостей собралось много - торт был...
Белково-масляный крем

Белково-масляный крем

Рецепт очень вкусного и устойчивого крема. Белково-масляный крем (он же крем-муслин или крем- меренга) совсем...
Бисквит медовый

Бисквит медовый

Рецепт пышного бисквита с медовым вкусом. Такой бисквит по вкусу очень похож на «медовик», только немного воз...
Пасхальный заварной кулич

Пасхальный заварной кулич

Рецепты куличей могут различаться не только набором ингредиентов, но и технологией. Заварной кулич отличае...
Кулич

Кулич

Рецепт сдобной праздничной выпечки, пышной, душистой и очень вкусной. Я уже выкладывала рецепт
Торт "Киевский"

Торт "Киевский"

Рецепт одного из знаменитых тортов советского кулинарного наследия. В советские времена в свободной продаж...
Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

Рецепт очень популярного в советские времена торта «Птичье молоко». История возникновения торта начинается с ...
Сабайон

Сабайон

Рецепт классического итальянского блюда – короля десертов! Сабайон настолько популярен в Испании, Италии и Фр...
Панкейки

Панкейки

Рецепт мягких и пышных блинчиков, очень популярных в Америке. Готовятся они очень быстро и легко и в сочетани...
Печенье "Поцелуй феи"

Печенье "Поцелуй феи"

Рецепт вкусного и красивого печенье с сюрпризом внутри! Безе здесь получается сверху хрустящее, а внутри мягк...
Бисквит на белках с ягодным сиропом

Бисквит на белках с ягодным сиропом

Рецепт воздушного, нежного, просто таки ангельского бисквита. Его так и называют «Ангельский бисквит», «Шифон...
Шоколадный торт на кефире

Шоколадный торт на кефире

Рецепт этого торта совсем несложный, каких-то особенных ингредиентов не понадобится все очень просто и очень ...
Шакер-лукум

Шакер-лукум

Рецепт очень вкусной восточной сладости, это разновидность рахат-лукума. Шакер-лукум готовят не на крахмале, ...
Торт "Эстерхази"

Торт "Эстерхази"

Рецепт этого вкуснейшего торта легким не назовешь, придется немного потрудится, но результат того стоит. Очен...
Немецкий яблочный Kuchen с кремом

Немецкий яблочный Kuchen с кремом

Kuchen (кюхен) – это общее название немецких сладких пирогов, особое место среди них занимает выпечка с яблоками (Apfelkuchen), она очень популярна. Д...
Тарт Татен со сливами

Тарт Татен со сливами

Рецепт знаменитого французского пирога-перевертыша. История его возникновения не менее знаменита. Сестры Тате...
Блинный торт

Блинный торт

Для этого рецепта торта подойдут блины как дрожжевые, так и «быстрые» - на молоке или кефире. Главное условие...
Торт "Анна Павлова"

Торт "Анна Павлова"

Рецепт этого роскошного десерта был придуман австралийским поваром в честь русской балерины Анны Павловой, га...
Сырные пончики-меренги

Сырные пончики-меренги

Воздушные и тающие во рту сырные пончики. Рецепт не сложный и такие пончики можно быстро приготовить к прихо...
Яблочно-имбирный мусс

Яблочно-имбирный мусс

Рецепт воздушного и легкого десерта. Яблочно-имбирный мусс получается плотным, но в тоже время нежным и прият...
Белковый заварной крем

Белковый заварной крем

Рецепт очень вкусного и просто шикарного белкового крема. Его безопасно кушать, так как белки завариваются г...
Австрийский торт "Захер" (Sacher)

Австрийский торт "Захер" (Sacher)

Рецепт торта, которому почти 200 лет… В 1832 году 16-ти летнему помощнику повара Францу Захеру удалось пригот...
Шведский медовый пирог

Шведский медовый пирог

Не смотря на простоту рецепта, результат вас весьма порадует. Пирог получается очень мягким, нежным, а пахуч...
Кекс по ГОСТу

Кекс по ГОСТу

Рецепт этого кекса является прародителем всех вариантов кекса. Старый советский всеми нами любимый вкус. Важн...
Медовик "Пчелиный рай"

Медовик "Пчелиный рай"

Медовик, приготовленный по этому рецепту, получается очень мягким, просто воздушным, а пчелки...
Шоколадные блины на кефире

Шоколадные блины на кефире

Шоколадные блины по этому рецепту получаются очень нежными, воздушными и имеют выраженный шоколадный вкус. Бл...
Безе или меренги

Безе или меренги

Рецепт воздушного, легкого и хрустящего кондитерского изделия. Франция является родиной безе, там это кондите...
Вкусные блины на воде

Вкусные блины на воде

Рецепт простых в приготовлении тонких и эластичных блинчиков. Эти блинчики не уступают по вкусу блинам на мол...
Морковная запеканка без муки

Морковная запеканка без муки

В рецепте этой запеканки отсутствует мука, она легкая и воздушная и очень хороша со сливками, вареньем или ме...
Запеканка из тыквы с яблоками

Запеканка из тыквы с яблоками

Вкуснейшая запеканка из тыквы с яблоками под шапкой нежного творога с привкусом корицы. Запеканка получается просто восхитительной! Подавая к столу з...
Творожный торт на сковороде

Творожный торт на сковороде

Рецепт вкуснейшего торта из творожного теста, который печется на сковороде за 15-20 минут. Торт делается легк...
Шоколадный торт на кипятке

Шоколадный торт на кипятке

Торт просто потрясающий! Очень пышный, мягкий и вкус необыкновенный!!! Честно говоря, рецепт меня сначала нем...
Блины-пирожки с повидлом

Блины-пирожки с повидлом

Еще один рецепт вкусного и несложного в приготовлении десерта. Начинку в этих блинах-пирожках можно делать са...
Фаршированные крабовые палочки в пивном кляре

Фаршированные крабовые палочки в пивном кляре

Рецепт отличной закуски к пиву и не только. Пиво в готовом блюде не чувствуется, оно придает хрустящую тексту...
Блины яблочные

Блины яблочные

Кисло- сладкий вкус и нежность этих блинчиков с яблоками покорит вас. Их можно подавать как десерт со взбитыми сливками и кусочками фруктов, приготов...