Кулинарный блог Натальи Лихановой Рецепты с пошаговыми фотографиями

Духовой шкаф

Кулич сливочный

Кулич сливочный

В этом году я решила к празднику Пасхи опробовать новые рецепты куличей, один из них сливочный кулич. Название говорит само за себя, кулич делается...
Пряничное тесто на жженом сахаре

Пряничное тесто на жженом сахаре

Рецепт этого теста я не могу назвать легким, в нем есть свои хитрости и тонкости, но результатом вы будете довольны. Тесто имеет кр...
Шоколадно-банановый бисквит

Шоколадно-банановый бисквит

Бисквит по этому рецепту получается очень вкусным и ароматным. Я его ничем не пропитываю, так как он достаточно влажный, а из-за ег...
Торт «Молочная девочка» со сливочно - фруктовым кремом.

Торт «Молочная девочка» со сливочно - фруктовым кремом.

Своим название торт «Молочная девочка» обязан известному в Германии производителю сгущенного молока – «Milch Mädchen», то есть молочная девочка. Ре...
Овсяное печенье

Овсяное печенье

Сегодня готовлю овсяное печенье с шоколадом. Рецепт очень быстрый, продукты самые простые, имеющиеся на каждой кухне, а в результат...
Финский блин в духовке (Pannukakku)

Финский блин в духовке (Pannukakku)

Для меня это просто удивительный рецепт! Самые простые продукты и в итоге – вот такое чудо! Паннукакку с финского дословно переводи...
Линцерское печенье

Линцерское печенье

Рецепт этого печенья относится к австрийской кухне, которая славится своими десертами. Это печенье очень легко приготовить, но при ...
Лещ с овощами в молочном соусе (запеченный в духовке)

Лещ с овощами в молочном соусе (запеченный в духовке)

Предлагаю несложный рецепт приготовления речной рыбы. У меня это большой лещ, который приобрел благодаря сливкам и овощам совершенн...
Капуста запеченная в духовке

Капуста запеченная в духовке

Очень быстрый вкусный и полезный рецепт. Он может быть, как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или птице. Главную скрипк...
Тыквенно-морковный рулет с сырной начинкой

Тыквенно-морковный рулет с сырной начинкой

Предлагаю рецепт полезного и вкусного овощного рулета. Основные составляющие его - тыква и морковь. Рулет не сладкий (как можно был...
Щука с овощами в рукаве

Щука с овощами в рукаве

Этот рецепт покорил меня простотой исполнения и конечно же вкусом. Щука получается очень сочной и ароматной. А благодаря сливочному...
Шашлык в духовке

Шашлык в духовке

Рецепт этого шашлыка очень простой, а вкус - незабываемый! Мясо получается мягкое, сочное и ароматное, очень похожее на настоящий ш...
Шоколадный торт быстро и легко

Шоколадный торт быстро и легко

Рецепт этого торта действительно очень простой и в составе ингредиентов нет ничего, что не хранилось бы у вас...
Пряничное печенье

Пряничное печенье

Скоро новогодние праздники и я думаю пора к ним готовится. Предлагаю довольно простой и быстрый рецепт медово...
Бисквит без разделения яиц на желтки и белки

Бисквит без разделения яиц на желтки и белки

Очень удачный рецепт бисквита, который получается всегда и никаких проблем с ним не возникает. Бисквит получа...
Ароматная запеченная в фольге свинина

Ароматная запеченная в фольге свинина

Рецепт запеченной в фольге свинины, очень ароматной и сочной. Горчица и специи придают ей невероятный запах. ...
Шоколадный торт с лимонным кремом из манки

Шоколадный торт с лимонным кремом из манки

Советский рецепт торта, который в те времена все называли "Птичье молоко". Конечно с оригиналом этот торт ни...
Меренговый рулет с яблоками и клубникой

Меренговый рулет с яблоками и клубникой

Рецепт этого рулета очень простой. Рулет легкий, воздушный, просто тающий во рту и смотрится великолепно. Ябл...
Орехово-ягодные маффины на белках

Орехово-ягодные маффины на белках

Недавно я делала яичный ликер "Адвокат" и у...
Тыквенно-морковный суп с пастой из кинзы

Тыквенно-морковный суп с пастой из кинзы

Предлагаю очередной рецепт тыквенного супа, очень люблю супы из тыквы, а также люблю экспериментировать со в...
Творожно-медовый торт

Творожно-медовый торт

Хочу поделиться рецептом торта, который я готовила на день рождения дочери. Гостей собралось много - торт был...
Сладкие куриные крылья

Сладкие куриные крылья

Этот рецепт куриных крыльев стал одним из моих любимых. Крылышки получаются сочными, сладкими, немного остры...
Пирог на кефире с сыром зеленью и яйцами

Пирог на кефире с сыром зеленью и яйцами

Иногда на приготовление ужина остается совсем мало времени, тогда выручают вот такие рецепты. Готовится так...
Бисквит медовый

Бисквит медовый

Рецепт пышного бисквита с медовым вкусом. Такой бисквит по вкусу очень похож на «медовик», только немного воз...
Сибирский рыбный пирог

Сибирский рыбный пирог

Рецепт этого пирога ничем экзотическим не отличается, есть только одна маленькая особенность. Заключается она...
Пасхальный заварной кулич

Пасхальный заварной кулич

Рецепты куличей могут различаться не только набором ингредиентов, но и технологией. Заварной кулич отличае...
Кулич

Кулич

Рецепт сдобной праздничной выпечки, пышной, душистой и очень вкусной. Я уже выкладывала рецепт
Торт "Киевский"

Торт "Киевский"

Рецепт одного из знаменитых тортов советского кулинарного наследия. В советские времена в свободной продаж...
Блины с капустой и грибами

Блины с капустой и грибами

Рецепт домашних блинчиков с капустой и грибами. Для начинки можно использовать шампиньоны, а можно лесные гр...
Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

Рецепт очень популярного в советские времена торта «Птичье молоко». История возникновения торта начинается с ...
Постный шоколадный пирог

Постный шоколадный пирог

Пирог, по этому рецепту, получается большой, мягкий и нежный, просто отличный на вкус. Корж можно разрезать н...
Торт "Кремлевский"

Торт "Кремлевский"

Рецепт торта советского периода. Его еще называют «Новогодний Кремлевский» или «Кремлевские куранты», обычно,...
Рулет из заварного теста

Рулет из заварного теста

Рецепт нежного рулета из заварного теста с печеночным паштетом грибами и сыром. Рулет очень вкусный и сытный,...
Банановый хлеб

Банановый хлеб

Рецепт американской кухни. На самом деле это такой пирог или точнее кекс. Его можно делать с разными орехами ...
Манник на кефире с корицей

Манник на кефире с корицей

Легкий, быстрый и весьма экономный рецепт вкусного и ароматного пирога к чаю. Печь можно в любой форме как ке...
Свинина запеченная с корицей и горчицей

Свинина запеченная с корицей и горчицей

Невероятно ароматное и пикантное на вкус блюдо. Рецепт простой, но сочетание нежного мяса, корицы, перца и че...
Печенье "Поцелуй феи"

Печенье "Поцелуй феи"

Рецепт вкусного и красивого печенье с сюрпризом внутри! Безе здесь получается сверху хрустящее, а внутри мягк...
Запеченный сладкий перец

Запеченный сладкий перец

Этот необыкновенно вкусный перец готовится очень и очень просто! Рецепт легкий, а в итоге - шикарная закуска,...
Шакер-лукум

Шакер-лукум

Рецепт очень вкусной восточной сладости, это разновидность рахат-лукума. Шакер-лукум готовят не на крахмале, ...
Запеканка с яблоками и тыквой

Запеканка с яблоками и тыквой

Рецепт нежной и очень полезной запеканки, которая готовится легко, быстро и просто. Отличный вариант для детс...
Кабачки фаршированные гречкой и куриным фаршем

Кабачки фаршированные гречкой и куриным фаршем

Быстрый и несложный рецепт фаршированных кабачков по-домашнему. Продукты для его исполнения найдутся у каждо...
Торт "Эстерхази"

Торт "Эстерхази"

Рецепт этого вкуснейшего торта легким не назовешь, придется немного потрудится, но результат того стоит. Очен...
Немецкий яблочный Kuchen с кремом

Немецкий яблочный Kuchen с кремом

Kuchen (кюхен) – это общее название немецких сладких пирогов, особое место среди них занимает выпечка с яблоками (Apfelkuchen), она очень популярна. Д...
Нежная творожная запеканка

Нежная творожная запеканка

Еще один рецепт по-домашнему вкусной и очень нежной творожной запеканки. Я уже готовила
Сочные тефтели в духовке

Сочные тефтели в духовке

Рецепт домашних вкусных и сочных тефтелей. Эти тефтели готовить очень просто, их можно назвать диетическими т...
Кекс в шоколадной глазури

Кекс в шоколадной глазури

Рецепт мягкого и воздушного кекса с изумительным вкусом. Сверху шоколадная глазурь …– очень и очень вкусный к...
Курица на соли

Курица на соли

Сочная с сухой хрустящей корочкой курочка, что может быть вкуснее! Этот способ запекания курицы предельно прост и не требует никаких усилий, а какая в...
Кабачки запеченные с лимоном и чесноком

Кабачки запеченные с лимоном и чесноком

Не знаю как вы, а я очень люблю кабачки в любом их исполнении. Этот рецепт простой, легкий, низкокалорийный,...
Быстрое и вкусное печенье с джемом

Быстрое и вкусное печенье с джемом

Печенье, приготовленное по этому рецепту, не получиться просто не может, этот рецепт подойдет для начинающих ...
Солянка мясная сборная

Солянка мясная сборная

Рецепт сытного с легкой кислинкой супа. После праздничных застолий у нас в холодильнике всегда остаются нарез...
Щука фаршированная

Щука фаршированная

Рецепт этого блюда относится к еврейской кухне. Фаршированная щука очень вкусное и красивое блюдо. Приготовит...
Пирог с ягодами на кефире

Пирог с ягодами на кефире

Быстрый и простой рецепт пирога с ягодами. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Пирог пол...
Торт "Анна Павлова"

Торт "Анна Павлова"

Рецепт этого роскошного десерта был придуман австралийским поваром в честь русской балерины Анны Павловой, га...
Испанский чесночный суп

Испанский чесночный суп

Рецепт очень вкусного супа, который совсем несложно приготовить. Такой суп, мне кажется, подходит для холодны...
Чесночные куриные крылышки

Чесночные куриные крылышки

Рецептов приготовления куриных крылышек довольно много и у каждой хозяйки есть свой любимый. Я люблю эксперим...
Буженина из говядины

Буженина из говядины

Рецепт этой буженины из говядины интересен тем, что перед запеканием мясо вымачивается в рассоле. Это позвол...
Банановый кекс

Банановый кекс

Банановый кекс имеет большую популярность в Америке и Канаде. Его часто подают на десерт в кафе и ресторанах, а также пекут дома. Этот
Яблочная запеканка

Яблочная запеканка

Рецепт легкого, быстрого в приготовлении и очень вкусного десерта. Такой десерт можно сочетать со свежими яг...
Творожные розочки

Творожные розочки

Несложный и быстрый рецепт оригинального печенья, оно обязательно понравится детям. Малышей не всегда можн...
Запеченная тыква с яблоками

Запеченная тыква с яблоками

Рецепт полезного, очень вкусного и низкокалорийного десерта. Тыкву я очень люблю и для меня этот десерт прост...
Шарлотка капустная

Шарлотка капустная

Быстрый и простой рецепт капустной шарлотки. К капусте можно добавить колбасу, грибы или куриное мясо, но осн...
Флепджек с лимоном, орехами и черносливом

Флепджек с лимоном, орехами и черносливом

Одним из ингредиентов рецепта этого пирожного является, конечно же, овсянка, она в большом почете у англичан....
Фаршированные кабачки в духовке

Фаршированные кабачки в духовке

Кабачки, пожалуй, самый универсальный овощ. Что только не готовят из кабачков, список огромный от котлет до варенья. Сегодня предлагаю
Австрийский торт "Захер" (Sacher)

Австрийский торт "Захер" (Sacher)

Рецепт торта, которому почти 200 лет… В 1832 году 16-ти летнему помощнику повара Францу Захеру удалось пригот...
Чушка бюрек

Чушка бюрек

Рецепт блюда болгарской кухни – это фаршированный брынзой печеный болгарский перец (чушка) жареный в паниров...
Блинчики с яблоками под безе

Блинчики с яблоками под безе

Рецепт этих блинчиков несложный, однако, потребует некоторого времени. Благодаря оригинальной подаче этот дес...
Бакинская пахлава

Бакинская пахлава

Рецепт настоящей и очень вкусной восточной сладости. Пахлава имеет неповторимый вкус – смесь пряностей, меда,...
Овощной кугель

Овощной кугель

Овощной кугель - блюдо еврейской кухни. В этом рецепте используются простые и всем известные овощи, они найду...
Гренки с яблоками и сыром

Гренки с яблоками и сыром

Быстрые в приготовлении и очень вкусные гренки. Рецепт подойдет для тех, у кого нет времени на готовку. Быстр...
Абрикосовый пирог

Абрикосовый пирог

Пирог по этому рецепту получается необыкновенно вкусным. Мягкий и нежный бисквит в сочетании с сочными абрико...
Печенье "Пуговицы"

Печенье "Пуговицы"

Рецепт этого печенья очень прост и, я думаю, многие его уже делали. Я тоже решила попробовать. Простая и ориг...
Шведский медовый пирог

Шведский медовый пирог

Не смотря на простоту рецепта, результат вас весьма порадует. Пирог получается очень мягким, нежным, а пахуч...
Говядина в горшочке

Говядина в горшочке

Очень люблю говядину, приготовленную по этому рецепту. Мясо получается мягкое, ароматное, уже с гарниром и он...
Миндальный пирог с малиной

Миндальный пирог с малиной

Изысканный и очень вкусный миндальный пирог. В рецепте используется песочное рубленое тесто, оно довольно сл...
Булочки с кокосовой стружкой

Булочки с кокосовой стружкой

Вкусные румяные постные булочки, они нисколько не уступают сдобным. Еще один рецепт для постных дней, и не то...
Рыба, запеченная с овощами и сыром

Рыба, запеченная с овощами и сыром

Для этого рецепта подойдет филе морской рыбы (хек, пангасиус, минтай), я использовала филе пангасиуса. Получа...
Булочки сырные с картофелем

Булочки сырные с картофелем

Пикантные на вкус золотистые булочки. В рецепте используется картофельное дрожжевое тесто, булочки получаются...
Скумбрия, запеченная с зеленью и чесноком

Скумбрия, запеченная с зеленью и чесноком

Рецепт сочной, мягкой и нежной рыбки. Наверняка, многие любят запекать именно скумбрию. Я тоже поклонница это...
Мясной рулет из лаваша с грибами и сыром

Мясной рулет из лаваша с грибами и сыром

Рецепт этого мясного рулета довольно прост, а в результате сытная и очень вкусная закуска. Лаваш пропитываетс...
Рулет из свиной пашины с гречкой

Рулет из свиной пашины с гречкой

В этом рецепте используется часть свиной туши, которую называют пашина (подчеревок или брюшина). Это мясо с п...
Медовик "Пчелиный рай"

Медовик "Пчелиный рай"

Медовик, приготовленный по этому рецепту, получается очень мягким, просто воздушным, а пчелки...
Французский луковый суп гратине

Французский луковый суп гратине

Это основной рецепт классического французского супа. Рецепт я взяла из книги Джулии Чайлд. Джулия Чайлд - это...
Картофельные корзиночки с грибами

Картофельные корзиночки с грибами

Такие корзинки отлично будут смотреться на детском праздничном столе, детям они обязательно понравятся. Если вас смущают грибы в
Банановый чизкейк

Банановый чизкейк

Рецепт легкого и воздушного десерта, который не повредит вашей фигуре. Этот десерт очень легкий и вкусный, ег...
Печенье с кокосовой стружкой

Печенье с кокосовой стружкой

Печенье действительно очень вкусное, особенно для тех, кто любит кокосы. Печенье по этому рецепту получается ...
Запеканка с картофелем и грибами

Запеканка с картофелем и грибами

Прекрасный рецепт, когда нужно быстро, легко и вкусно накормить семью или шумную компанию друзей. Картофель и...
Печеночный рулет с сыром

Печеночный рулет с сыром

Печеночный рулет с сыром прекрасно смотрится на праздничном столе, и он очень вкусный. Рецепт можно дополнит...
Курник

Курник

Традиционно русское блюдо. Приготовление пирога по этому рецепту займет у вас некоторое время, но это стоит т...
Мусака по-гречески

Мусака по-гречески

Вкусная и очень сытная запеканка – классическое блюдо греческой кухни. Авторство этого блюда оспаривают разные страны арабы, турки, болгары, но, несом...
Яблочная галета

Яблочная галета

Яблочная галета довольно эффектно и празднично смотрится на столе. Приготовить ее очень просто, она прекрасно сочетается с кофе или чаем. Несмотря на ...
Морковная запеканка без муки

Морковная запеканка без муки

В рецепте этой запеканки отсутствует мука, она легкая и воздушная и очень хороша со сливками, вареньем или ме...
Запеканка из тыквы с яблоками

Запеканка из тыквы с яблоками

Вкуснейшая запеканка из тыквы с яблоками под шапкой нежного творога с привкусом корицы. Запеканка получается просто восхитительной! Подавая к столу з...
Творожный торт на сковороде

Творожный торт на сковороде

Рецепт вкуснейшего торта из творожного теста, который печется на сковороде за 15-20 минут. Торт делается легк...
Запеканка мясная с баклажанами

Запеканка мясная с баклажанами

Очень вкусная запеканка с вкуснейшим соусом. Мягкие запеченные овощи вместе с мясом под шапкой нежного сырного соуса…! В
Торт "Наполеон"

Торт "Наполеон"

Старинный рецепт торта «Наполеон». Затрат минимум, а результат просто восхитительный. Хрустящие коржи в сочет...
Бириани с курицей

Бириани с курицей

Изысканное и очень вкусное блюдо индийской кухни. На самом деле рецептов бириани множество, его готовят с мяс...
Пицца на лаваше

Пицца на лаваше

Вкуснейшая пицца! Минимум затрат, а результат превосходный. Пицца по этому рецепту получается действительно о...
Луковые кольца в духовке

Луковые кольца в духовке

Рецепт хрустящей, ароматной и вкусной закуски. Эта интересная и необычная закуска будет прекрасным дополнение...
Торт с какао и яблоками

Торт с какао и яблоками

Торт с какао и яблоками получается очень вкусным. Рецепт этого шоколадно-яблочного торта не сложен, он получа...
Торт яблочный

Торт яблочный

Очень мягкий и нежный тортик. Готовится очень быстро, без яиц.Торт получается очень вкусный. В этом рецепте в...
Яблочный пирог с изюмом

Яблочный пирог с изюмом

Яблочный пирог с изюмом, по этому рецепту, несомненно станет вашим фаворитом. Он имеет восхитительный вкус и...
Торт "Ореховый" из фасоли

Торт "Ореховый" из фасоли

Да, не удивляйтесь торт «Ореховый» действительно из фасоли. По вкусу торт напоминает прослойку торта «Киевский» с орешками. В
Торт "Медовик"

Торт "Медовик"

Медовик по этому рецепту получается сочным и очень мягким. Конечно, рецептов медовика множество и у каждой х...
Яблочный пирог

Яблочный пирог

Рецепт этого яблочного пирога простой, очень быстро готовится и он всегда вас выручит, если необходимо приг...
Картофель запеченный с сыром

Картофель запеченный с сыром

Рецепт такой запеченной картошечки очень простой, а получается вкусно и пикантно! Этот запеченный с сыром кар...
Картофель по-савойски

Картофель по-савойски

Вкусное и быстро приготавливаемое блюдо из картофеля и сыра. Если гости на пороге и вам необходимо быстренько приготовить красивое и вкусное блюдо – п...