L zhele iz ryazhenki s bananom

Желе из ряженки с бананом

Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления

Желе по этому рецепту делается очень быстро и просто. Желе получается сытное с насыщенным молочно-банановым вкусом. Подавать его можно со свежими ягодами, а также можно комбинировать (чередовать в виде слоев) с прозрачным ягодным желе.

Продукты для приготовления пошагового рецепта «Желе из ряженки с бананом»

Ряженка350 г
Сахар2 ст. лож.
Желатин1 ст. лож.
Вода200 мл

Пошаговое приготовление рецепта «Желе из ряженки с бананом» с фото

L zhele iz ryazhenki s bananom4
Чтобы приготовить желе из ряженки с бананом 1 ст. лож. желатина заливаем холодной водой и оставляем минимум на час.
L zhele iz ryazhenki s bananom3
Банан раздавливаем при помощи вилки и добавляем к ряженке, добавляем сахар и все взбиваем блендером до однородной массы.
L zhele iz ryazhenki s bananom2
Предварительно замоченный желатин, постоянно помешивая, распускаем на медленном огне, не доводя до кипения, и вливаем в ряженку с бананом.
L zhele iz ryazhenki s bananom1
Массу тщательно перемешиваем и разливаем по формам. Убираем в холодильник до застывания.
Можно использовать одну большую форму, а потом резать порционно.
L zhele iz ryazhenki s bananom
Подаем желе из ряженки с бананом в виде десерта, украсив свежими ягодами.