Закуска творожные шарики
Рецепт очень вкусной и оригинальной и по виду и по вкусу закуски. Такая творожно-сырная закуска подойдет для праздничного фуршета, вкус очень интересный: творог с зеленью дают свежесть, виноград сладость, соевый соус соленость, а плавленый сыр тоже вносит свою лепту во вкус и делает структуру более однородной. Все довольно сбалансировано, ну и в конце хрустящий легкий крекер… Мне очень понравилась закуска, тем более времени на приготовление понадобится каких-то 10 мин.
Закуски
5/5
Ингредиенты
| Крекер | 18 шт. (соленый) |
| Сыр плавленный | 150 г |
| Творог | 150 г |
| Виноград | 9 шт. (белый) |
| Соус соевый | 2 ч. лож. (классический) |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | молотый по вкусу |
| Петрушка | |
| Укроп |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Закуска творожные шарики
1
Для приготовления закуски творожные шарики при помощи вилки хорошо перетираем творог и плавленый сыр, добавляем соевый соус, соль и перец по вкусу. Сюда же добавляем измельченную зелень петрушки и укропа и все тщательно перемешиваем в однородную массу.
2
Из получившейся массы формируем шарики и укладываем их на крекеры.
3
Виноград разрезаем пополам и выкладываем половинки сверху шариков.
Виноград нужно подобрать не слишком большой и косточки (если они есть) желательно из него убрать.
4
Закуска творожные шарики готова!