L yayca farshirov syrom zelenyu i gribami

Яйца фаршированные сыром зеленью и грибами

Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления

Еще один быстрый и несложный рецепт закуски – фаршированные яйца. Моя мама всегда фаршировала яйца печенью. Но в моей семье печень недолюбливают, а этот рецепт всем пришелся по вкусу, начинка получается очень вкусной.

Продукты для приготовления пошагового рецепта «Яйца фаршированные сыром зеленью и грибами»

Яйца5 шт. (сваренные)
Сыр2 ст. лож. (твердый натертый)
Чеснок1 зубчик
Майонез1 ст. лож.
Грибы150 г (шампиньоны)
Сольпо вкусу
Перец черныймолотый по вкусу
Укроп2 ст. лож. (мелко порезанный)
Петрушкадля украшения

Пошаговое приготовление рецепта «Яйца фаршированные сыром зеленью и грибами» с фото

L yayca farshirov syrom zelenyu i gribami3
Чтобы приготовить яйца, фаршированные сыром зеленью и грибами, сначала чистим яйца, разрезаем их пополам и аккуратно вынимаем желток. Желток отдельно разминаем вилкой.
L yayca farshirov syrom zelenyu i gribami4
Грибы мелко нарезаем и обжариваем на небольшом количестве масла.
L yayca farshirov syrom zelenyu i gribami2
К желткам добавляем сыр, измельченный чеснок, майонез, грибы, соль, перец и зелень. Все перемешиваем.
L yayca farshirov syrom zelenyu i gribami1
Из подготовленной начинки скатываем шарики и укладываем их в белки.
L yayca farshirov syrom zelenyu i gribami
Украшаем яйца листиками петрушки и капелькой майонеза. Яйца, фаршированные сыром зеленью и грибами готовы!