Томатный салат с мятой и лимоном

Томатный салат с мятой и лимоном

Рецепт легкого, освежающего с отличным вкусом салата. Вкус этого салата мне очень нравится. Прекрасно сочетается вкус лимона с помидорами, а мята придает свежесть.

Салаты и винегреты

Блюда на скорую руку

Низкокалорийные блюда

Постные блюда

Помидоры 700 г
Мята 10 г
Лимон 1 шт.
Масло оливковое 100 г (или подсолнечное)
Сахар 1/2 ч. лож.
Соль
Перец черный молотый

1
Томатный салат с мятой и лимоном
Для томатного салата с мятой и лимоном помидоры разрезаем на небольшие ломтики, перемешиваем с натертой на терке лимонной цедрой. Все оставляем настаиваться на 1 час.

2
Томатный салат с мятой и лимоном
Для заправки смешиваем лимонный сок, растительное масло и перец.
По желанию можно добавить немного сахара.

3
Томатный салат с мятой и лимоном
Поливаем заправкой помидоры, добавляем листики мяты и перемешиваем. Томатный салат с мятой и лимоном готов!