Соус с сыром Дор блю
Сырно-сливочный соус с пикантным вкусом. Если вы любите сыры с благородной плесенью этот соус придется вам по вкусу. Он подойдет к жареному на гриле мясу, к салатам из овощей в виде заправки, а можно просто подать его на чуть подсушенном черном хлебе. Рецепт получается довольно экономный, из маленького кусочка сыра получается 4-5 порций соуса с любимым вкусом.
Соусы и заправки
4/5
Ингредиенты
| Сыр | 50 г (Дор блю) |
| Майонез | 1 ст. лож. |
| Сметана | 2 ст. лож. |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Укроп | 25 г (свежий) |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Соус с сыром Дор блю
1
Рецепт соуса с сыром Дор блю очень прост. Зелень мелко нарезаем. Чеснок трем на мелкой терке (или используем пресс).
2
Сыр трем на крупной терке.
3
Соединяем все ингредиенты и хорошенько перемешиваем.
4
Соус с сыром Дор блю подаем к мясу или овощам.