L sochnye myasnye kotlety s tvorogom

Сочные мясные котлеты с творогом

Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления

Котлеты по этому рецепту получаются сочными, мягкими и очень вкусными. У каждой хозяйки есть свой рецепт домашних котлет. Кто-то в фарш добавляет овощи, а кто-то сметану или сливки. Я предлагаю рецепт сочных котлет с творогом, в меню нашей семьи они занимают достойное место.

Продукты для приготовления пошагового рецепта «Сочные мясные котлеты с творогом»

Фарш500 г (свино-говяжий)
Творог150 г
Морковь1 шт.
Картофель2 шт.
Яйца2 шт.
Сметана2 ст. лож.
Сольпо вкусу
Перец черный1/2 ч. лож. (молотый)
Кориандр1/2 ч. лож.
Панировочные сухари
Масло подсолнечноедля жарки (рафинированное)

Пошаговое приготовление рецепта «Сочные мясные котлеты с творогом» с фото

L sochnye myasnye kotlety s tvorogom3
Для приготовления сочных мясных котлет с творогом в фарш добавляем натертую на средней терке морковь и сырой картофель. Добавляем размятый вилкой творог, сметану яйца, соль, специи и все хорошо перемешиваем.
Специи можно добавить по своему вкусу.
L sochnye myasnye kotlety s tvorogom2
Формуем котлеты и панируем их в сухарях.
L sochnye myasnye kotlety s tvorogom1
Жарим котлеты на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до румяной корочки.
L sochnye myasnye kotlety s tvorogom
Сочные мясные котлеты с творогом подаем с салатом или любым другим гарниром на ваш вкус.