Шведский медовый пирог
Не смотря на простоту рецепта, результат вас весьма порадует. Пирог получается очень мягким, нежным, а пахучие компоненты прекрасно сочетаются, ни один из них не доминирует, в итоге получаем великолепный пряный аромат. Медовый пирог вкусен и на второй, и даже на третий день.
Выпечка сладкая
Шведская кухня
4/5
Ингредиенты
| Яйца | 3 шт. |
| Сахар | 1 стак. |
| Корица | 1 ч. лож. |
| Апельсины | 1 шт. (цедра) |
| Масло подсолнечное | 1/2 стак. (без запаха) |
| Йогурт | 1/2 стак. (или кефир) |
| Какао-порошок | 1 ст. лож. |
| Мед | 2-3 ст. лож. |
| Разрыхлитель | 1 ч. лож. |
| Мука | 1 стак. |
| Соль | 0,5 ч. лож. |
| Орехи грецкие | 1-2 ст. лож. |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Шведский медовый пирог
1
Для приготовления шведского медового пирога взбиваем яйца с сахаром.
2
Добавляем йогурт, какао, корицу, мед, цедру, растительное масло и все взбиваем миксером.
3
Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к получившейся массе. Аккуратно вмешиваем.
4
Выливаем тесто в форму и присыпаем дроблеными орехами. Выпекаем пирог в духовке при температуре 190-200 градусов 35-40 мин.
Готовность медового пирога проверяем деревянной палочкой.
5
Готовый шведский медовый пирог подаем, присыпав сахарной пудрой. При помощи трафарета можно сделать рисунок.