Салат с сыром яблоком и арбузом

Салат с сыром яблоком и арбузом

Арбуз - ну кто не любит свежесть и вкус этой большой ягоды?Предлагаю рецепт быстрого, легкого и освежающего летнего салата. Салат имеет оригинальный вкус и очень полезен!

Салаты и винегреты

Блюда на скорую руку

Низкокалорийные блюда

Постные блюда

Сыр 200 г (брынза или фета)
Яблоки 1 шт. (большое)
Арбузы 200 г
Сок лимонный 50 мл
Масло оливковое 3-4 ст. лож.
Орехи грецкие 0,5 стак. (очищенные)
Мед 1 ч. лож.
Соль по вкусу

Салат с сыром яблоком и арбузом
Чтобы приготовить салат с сыром яблоком и арбузом берем арбуз срезаем с него корку, убираем все семечки. Арбузную мякоть нарезаем кубиками 2х2 см. Примерно также нарезаем сыр и яблоко.
Салат с сыром яблоком и арбузом
В отдельной мисочке смешиваем оливковое масло, мед и лимонный сок. Получившейся заправкой поливаем наш салат, перемешиваем. Если нужно добавляем соль по вкусу.
Салат с сыром яблоком и арбузом
Сверху салат посыпаем измельченным грецким орехом. Можно использовать любые другие орехи на ваш вкус.
Салат с сыром яблоком и арбузом
Салат с сыром яблоком и арбузом подаем на стол в холодном виде, украсив мятой или базиликом.