Салат сердечный

Салат сердечный

Рецепт этого вкусного салата очень прост! Приготовить сердечный салат не составит у вас труда, а в результате сытное и вкусное блюдо!

Варка

Салаты и винегреты

Сердце свиное 1 кг
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2-3 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Уксус по вкусу (9%)
Масло подсолнечное
Укроп (или другая зелень по желанию)

Салат сердечный
Чтобы приготовить сердечный салат, отвариваем сердце до готовности. Даем ему остыть. Режем сердце соломкой, лук нарезаем полукольцами, чеснок мелко рубим. Все соединяем солим, перчим, добавляем растительное масло и уксус. Салат сердечный готов, даем настояться ему в холодильнике минимум 2 часа и можно подавать на стол.