Салат сердечный
Рецепт этого вкусного салата очень прост! Приготовить сердечный салат не составит у вас труда, а в результате сытное и вкусное блюдо!
Варка
Салаты и винегреты
| Сердце свиное | 1 кг |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Чеснок | 2-3 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | молотый по вкусу |
| Уксус | по вкусу (9%) |
| Масло подсолнечное | |
| Укроп | (или другая зелень по желанию) |
Чтобы приготовить сердечный салат, отвариваем сердце до готовности. Даем ему остыть. Режем сердце соломкой, лук нарезаем полукольцами, чеснок мелко рубим. Все соединяем солим, перчим, добавляем растительное масло и уксус.
Салат сердечный готов, даем настояться ему в холодильнике минимум 2 часа и можно подавать на стол.