L olive s vetchinoy i yablokom3

Салат оливье с яблоком

Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления

Рецепт праздничного и по-новому вкусного салата. Всеми нами любимый «Оливье»! Яблоко придает салату свежесть и отличный привкус.

Продукты для приготовления пошагового рецепта «Салат оливье с яблоком»

Колбаса250 г (ветчина)
Картофель4-5 шт.
Морковь1 шт.
Яйца4 шт.
Лук репчатый1 шт. (средняя луковица)
Огурцы (соленые)4 шт.
Яблоки1 шт. (кислое)
Горошек зеленый1 банка (консервированный)
Майонез
Сольпо вкусу
Перец черныймолотый

Пошаговое приготовление рецепта «Салат оливье с яблоком» с фото

L olive s vetchinoy i yablokom
Для приготовления салата оливье с яблоком хорошо промываем овощи картофель и морковь. Варим их, не очищая, до мягкости (не разваривая). Затем вынимаем из отвара и остужаем. Яйца варим с момента закипания 8-10 мин и также даем остыть в холодной воде. Яйца, морковь и картофель очищаем и нарезаем кубиками. Также поступаем с огурцами и ветчиной. Лук и яблоко очищаем и нарезаем маленькими кубиками.
L olive s vetchinoy i yablokom1
В удобной емкости соединяем ветчину, картофель, морковь, яйца, лук, огурцы, яблоко. Добавляем горошек (без жидкости), немного солим и добавляем свежемолотый перец по вкусу.
L olive s vetchinoy i yablokom2
Заправляем салат майонезом, перемешиваем и даем настояться. Салат оливье с яблоком готов!