Для приготовления
картофельного салата по-итальянски, отвариваем картофель в кожуре, чистим и нарезаем кубиками. Яблоки чистим, удаляем сердцевину и нарезаем, как и картофель, кубиками. Банан и помидор нарезаем кружочками. Все смешиваем добавляем сметану и ставим в холодильник на 2-3 часа. Подаем
картофельный салат в качестве гарнира или как отдельное блюдо.