Салат из тыквы и моркови с тыквенными семечками

Салат из тыквы и моркови с тыквенными семечками

Рецепт легкого и очень полезного салата. Сделать такой салат очень быстро и легко. Он будет прекрасным дополнением к мясу, особенно к жирной свинине или говядине. Все потому что тыква содержит редкий витамин Т, он способствует ускорению обменных процессов в организме. Тем самым способствует усвоению тяжелой пищи и препятствует ожирению.

Салаты и винегреты

Блюда на скорую руку

Низкокалорийные блюда

Постные блюда

Тыква 400 г
Морковь 2 шт. (крупные)
Масло оливковое 2 ст. лож. (или подсолнечное)
Соль
Перец белый
Семечки тыквенные

1
Салат из тыквы и моркови с тыквенными семечками
Салат из тыквы и моркови с тыквенными семечками приготовить очень легко, морковь и тыкву очищаем, у тыквы вынимаем семечки. Семечки тщательно промываем и обсушиваем бумажными салфетками. Духовку разогреваем до 100 градусов. Противень застилаем пергаментом и выкладываем семечки в один слой. Ставим в духовку на 30 мин. Остужаем и чистим.
Можно всего этого не делать, а просто купить готовые очищенные семечки в магазине.

2
Салат из тыквы и моркови с тыквенными семечками
Натираем морковь и тыкву на крупной терке, перемешиваем, заправляем солью, перцем и растительным маслом. Сверху посыпаем семечками. Салат из тыквы и моркови с тыквенными семечками готов!