Салат "Ананас"
Еще один рецепт праздничного и привлекательного салата. Каких-то особенных продуктов для этого салата покупать не придется, все продукты нам знакомы, прекрасно сочетаются друг с другом и делают этот салат очень вкусным. А оформление салата говорит само за себя, и вы получите массу комплиментов от своих гостей, если приготовите его.
Салаты и винегреты
5/5
Ингредиенты
| Картофель | 5-6 шт. |
| Яйца | 3 шт. |
| Мясо куриное | 1 шт. (грудка большая или 2 маленьких) |
| Огурцы (соленые) | 4-5 шт. |
| Сыр | 100 г (твердый) |
| Лук репчатый | 1 шт. (большой) |
| Грибы | 250 г (шампиньоны) |
| Майонез | |
| Соль | |
| Лук зеленый | для украшения |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Салат "Ананас"
1
Чтобы приготовить салат «Ананас» картофель, куриную грудку и яйца следует предварительно отварить и остудить. Затем картофель, яйца и сыр трем на крупной терке.
2
Лук нарезаем кубиком и обжариваем в 1 ст. лож. растительного масла. Грибы нарезаем на тоненькие слайсы и также обжариваем их. Мясо режем небольшими кубиками.
3
Берем подходящее блюдо (желательно овальной формы) и выкладываем салат слоями в форме ананаса. Каждый слой подсаливаем и делаем легкую сеточку из майонеза. Первым выкладываем картофель, затем жареный лук, за ним половина куриного мяса, а сверху порезанные мелким кубиком огурцы.
4
Снова выкладываем слой мяса, следующим идет сыр, за ним натертые яйца. Последним слоем выкладываем жареные грибы. Здесь нужна аккуратность, немного времени и терпения. Теперь аккуратно с одной стороны вставляем в салат лук и обрезаем его до нужной длины.
Салат «Ананас» готов!
Лук лучше подобрать крупный с широкими перьями, такой лук смотрится реалистичней.