Пирог на кефире с сыром зеленью и яйцами

Пирог на кефире с сыром зеленью и яйцами

Иногда на приготовление ужина остается совсем мало времени, тогда выручают вот такие рецепты. Готовится такой пирог буквально 15-20 минут, подавать его можно со сметанным соусом или любым другим на ваш вкус. Быстро, вкусно и сытно - то, что нужно!

Запекание

Духовой шкаф

Выпечка несладкая

Блюда на скорую руку

Мука 300-350 г
Кефир 500 мл
Яйца 5 шт. (2 в тесто и 3 сваренных, в начинку)
Лук зеленый 100 г
Сыр 100 г (твердый)
Разрыхлитель 1 ч. лож.
Соль 1 ч. лож.
Перец черный молотый по вкусу

1
Пирог на кефире с сыром зеленью и яйцами
Чтобы приготовить пирог на кефире с сыром зеленью и яйцами, сначала в кефир добавляем яйца (2 шт.) и перемешиваем. Затем добавляем муку с солью, перцем и разрыхлителем. Все перемешиваем.

2
Пирог на кефире с сыром зеленью и яйцами
Для начинки мелко нарезаем лук и яйца, сыр трем на терке. Все соединяем и перемешиваем.

3
Пирог на кефире с сыром зеленью и яйцами
Форму застилаем бумагой для выпечки, смазываем немного маслом и выкладываем половину теста. Сверху выкладываем начинку.

4
Пирог на кефире с сыром зеленью и яйцами
Заливаем оставшимся тестом и ставим в духовку минут на 30-40 температура 180 градусов.

5
Пирог на кефире с сыром зеленью и яйцами
Готовый пирог на кефире с сыром зеленью и яйцами достаем из духовки и даем ему постоять 5-10 мин. Затем нарезаем и подаем к столу.