Куриное филе в соевом соусе с овощами

Куриное филе в соевом соусе с овощами

Простой и быстрый рецепт вкусного куриного филе. Куриное филе в соевом соусе с овощами прекрасно сочетается с рисом, при этом рис солить не нужно, соли, остроты и приправ вполне хватает в мясе и овощах. Очень вкусно!

Жарение

Мясо и субпродукты

Блюда на скорую руку

Мясо куриное 300 г (филе)
Перец сладкий 2-3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Базилик сушеный
Орегано сушеный
Чеснок 1 зубчик
Масло подсолнечное 2-3 ст. лож.
Перец острый 1 ч. лож. (молотый)
Соус соевый 70 мл

1
Куриное филе в соевом соусе с овощами
Чтобы приготовить куриное филе в соевом соусе с овощами сначала нарезаем овощи. Перец нарезаем соломкой, лук – полукольцами. Посыпаем травами, добавляем красный перец и тертый зубчик чеснока.
Блюдо получается острым, поэтому для тех, кто не любит остроту, количество перца можно уменьшить.

2
Куриное филе в соевом соусе с овощами
Филе курицы нарезаем полосками.

3
Куриное филе в соевом соусе с овощами
Филе выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с обеих сторон.

4
Куриное филе в соевом соусе с овощами
Вливаем в сковороду соевый соус и слегка прожариваем несколько минут.
Крышкой накрывать не нужно.

5
Куриное филе в соевом соусе с овощами
Добавляем сюда овощи, продолжаем готовить время от времени помешиваем.

6
Куриное филе в соевом соусе с овощами
Когда у мяса и овощей появится карамельная корочка - блюдо готово. На гарнир к куриному филе в соевом соусе с овощами отлично подойдет рис.