L buter s krevetkami i ikroy

Креветки на тостах с красной икрой

Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления

Праздничный рецепт закуски - креветки на тостах с красной икрой. Блюдо будет прекрасной закуской на любой вечеринке. Сочетание кисло - соленых креветок с красной икрой получается идеальным.С такой закуской ваша вечеринка станет просто изысканной.

Продукты для приготовления пошагового рецепта «Креветки на тостах с красной икрой»

Креветки500 гр.(готовых очищенных)
Лук красный1 шт.
Укроп0,5 пучка ( 100 гр.)
Масло оливковое3 стол. лож. (extra virgin)
Лимон0,5 шт. (сок и цедра)
Сметана4 стол. лож. (или майонез)
Соль морскаяпо вкусу
Перец черныйпо вкусу
Хлеб белый сдобный
Масло сливочноедля жарки
Икра красная1 бан. (120 гр.)

Пошаговое приготовление рецепта «Креветки на тостах с красной икрой» с фото

No image
Чтобы приготовить креветки на тостах с красной икрой, выкладываем креветки в миску, добавляем мелко порубленный лук и укроп, лимонную цедру и сок, сметану. Приправляем солью, перцем и аккуратно перемешиваем.
Необходимо попробовать получившуюся смесь, так как нужен идеальный баланс кислого и соленого.
No image
Ставим сковороду на сильный огонь. Отрезаем ломтики хлеба и выкладываем их на сковороду. Раскладываем вокруг хлеба кубики сливочного масла, чтобы хлеб его впитал. Убавляем огонь до среднего и обжариваем хлеб до золотистого цвета с обеих сторон.
L buter s krevetkami i ikroy
На каждый ломтик хлеба выкладываем креветки, сверху креветок ложечку икры и подаем креветки на тостах с красной икрой немедленно к столу!