L zakuska iz kartofelya i krabovyh palochek1

Картофельные шарики с крабовыми палочками

Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления

Рецепт этой закуски очень простой, но вкусный. Такие шарики очень нравятся детям их удобно кушать, а готовить легко и быстро.

Продукты для приготовления пошагового рецепта «Картофельные шарики с крабовыми палочками»

Крабовые палочки200 г
Картофель3-4 шт. (среднего размера)
Майонез1 ст. лож.
Яйца1 шт.
Сок лимонный1 ч. лож.
Чеснок1-2 зубчика
Сольпо вкусу
Перец белыймолотый по вкусу
Мукакукурузная или панировочные сухари
Масло подсолнечноедля жарки

Пошаговое приготовление рецепта «Картофельные шарики с крабовыми палочками» с фото

L zakuska iz kartofelya i krabovyh palochek6
Чтобы приготовить картофельные шарики с крабовыми палочками, отвариваем картофель до готовности, воду сливаем и разминаем его толкушкой.
L zakuska iz kartofelya i krabovyh palochek5
Крабовые палочки мелко нарезаем.
L zakuska iz kartofelya i krabovyh palochek4
К картофелю добавляем яйцо, майонез, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
Если масса сильно мягкая можно добавить немного панировочных сухарей либо муки.
L zakuska iz kartofelya i krabovyh palochek3
Из полученной массы делаем шарики размером с грецкий орех, обваливаем каждый в муке или сухарях.
L zakuska iz kartofelya i krabovyh palochek2
Жарим картофельные шарики во фритюре до светло-золотистого цвета. Готовую закуску выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
L zakuska iz kartofelya i krabovyh palochek
Картофельные шарики с крабовыми палочками готовы! Эта закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде.