Картофель запеченный с сыром

Картофель запеченный с сыром

Рецепт такой запеченной картошечки очень простой, а получается вкусно и пикантно! Этот запеченный с сыром картофель сразу напоминает летний отдых в лесу у реки. Эта картошечка, конечно, не такая ароматная как на костре,но в этом варианте получается тоже очень вкусной.

Запекание

Духовой шкаф

Гарниры

Блюда на скорую руку

Низкокалорийные блюда

Постные блюда

Картофель 8 шт.
Сыр 200 гр. (твердый)
Яйца 2 шт.
Масло подсолнечное 4 ч. лож.
Кунжут 1 ч. лож.
Тмин 1 ч. лож.
Семечки подсолнечника 1 ч. лож.
Перец черный по вкусу

Картофель запеченный с сыром
Чтобы приготовить картофель запеченный с сыром, разрезаем картофель пополам, смазываем срезы маслом и укладываем на противень срезами вверх. Запекаем картофель 40 минут при температуре 225 градусов.
Картофель запеченный с сыром
Сыр трем на терке, смешиваем с яйцами, солим и перчим.
Картофель запеченный с сыром
Выкладываем массу на запеченный картофель, посыпаем семенами кунжута, тмина, подсолнечника и ставим в духовку еще на 5 минут.
Картофель запеченный с сыром
Подаем запеченный картофель с сыром вместе с овощным салатом или как гарнир к мясу.