Гренки с сыром и копченой рыбой

Гренки с сыром и копченой рыбой

Эти бутерброды очень легко и быстро приготовить. Рецепт этой красивой и вкусной закуски очень простой. Это блюдо можно подать и на закуску, и на завтрак, и на неофициальный ужин.

Жарение

Закуски

Праздничные блюда

Блюда на скорую руку

Рыба копченая 200 гр.
Сыр 200 гр. (твердый)
Майонез 100 гр.
Яйца 3 шт.
Хлеб белый для гренок
Киви для курашения
Лук зеленый по вкусу
Соль по вкусу
Масло подсолнечное для жарки

Гренки с сыром и копченой рыбой
Для приготовления гренок с сыром и копченой рыбой, рыбу очищаем от кожи и костей, мелко нарезаем, также мелко нарезаем лук и яйца. Все соединяем, солим, заправляем майонезом и перемешиваем.
Гренки с сыром и копченой рыбой
Нарезаем хлеб в форме квадратов, срезая грубую корочку, и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Гренки с сыром и копченой рыбой
Нарезаем кусочки сыра в форме таких же квадратов и укладываем его сверху гренок, сверху сыра кладем нашу смесь и украшаем кусочками киви. Гренки с сыром и копченой рыбой готовы!