Гренки с сыром и копченой рыбой
Эти бутерброды очень легко и быстро приготовить. Рецепт этой красивой и вкусной закуски очень простой. Это блюдо можно подать и на закуску, и на завтрак, и на неофициальный ужин.
Жарение
Закуски
Праздничные блюда
Блюда на скорую руку
| Рыба копченая | 200 гр. |
| Сыр | 200 гр. (твердый) |
| Майонез | 100 гр. |
| Яйца | 3 шт. |
| Хлеб | белый для гренок |
| Киви | для курашения |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло подсолнечное | для жарки |
Для приготовления гренок с сыром и копченой рыбой, рыбу очищаем от кожи и костей, мелко нарезаем, также мелко нарезаем лук и яйца. Все соединяем, солим, заправляем майонезом и перемешиваем.
Нарезаем хлеб в форме квадратов, срезая грубую корочку, и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Нарезаем кусочки сыра в форме таких же квадратов и укладываем его сверху гренок, сверху сыра кладем нашу смесь и украшаем кусочками киви. Гренки с сыром и копченой рыбой готовы!