L bystraya picca v skovorode10

Быстрая пицца на сковороде

Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления

Рецепт на скорую руку вкусной и сочной пиццы. Блюдо отлично подойдет, если нужно приготовить сытный завтрак. Пицца готовится очень быстро, получается сочной и съедается моментально. Начинка может быть любой, на ваш вкус. Блюдо рассчитано для сковороды диаметром 28 см, если сковорода меньше количество теста нужно уменьшить.

Продукты для приготовления пошагового рецепта «Быстрая пицца на сковороде»

Для теста:

Сметана4 ст. лож.
Майонез4 ст. лож.
Яйца2 шт.
Мука9 ст. лож. (без верха)

Для начинки:

Кетчуп томатный3-4 ст. лож.
Лук репчатый1/2 шт.
Грибы200 г (шампиньоны или вешенки)
Колбаса100 г (копченая)
Помидоры1 шт.
Майонезпо вкусу (можно без него)
Сыр150-200 г (твердый)

Пошаговое приготовление рецепта «Быстрая пицца на сковороде» с фото

L bystraya picca v skovorode
Для приготовления пиццы соединяем все ингредиенты для теста, немного взбиваем, получится жидкое тесто.
L bystraya picca v skovorode6
Выливаем тесто на смазанную маслом сковороду. Сверху выкладываем кетчуп и немного размазываем его по тесту. Затем выкладываем нарезанный полукольцами лук.
Я использовала соус "Сацебели"
L bystraya picca v skovorode7
Затем выкладываем порезанные и немного поджаренные грибы, далее - мелко порезанную колбасу.
L bystraya picca v skovorode8
Затем выкладываем помидоры и майонез (я делала без майонеза)
Помидоры немного перчим и солим.
L bystraya picca v skovorode9
Засыпаем все тертым сыром и накрываем крышкой. Пицца готовится на маленьком огне, когда сыр расплавится, она будет готова.
Низ пиццы должен затвердеть и зарумяниться.
L bystraya picca v skovorode11
Пиццу на сковороде сразу подаем на стол.