L bulochki s kokosovoy struzhkoy6

Булочки с кокосовой стружкой

Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления

Вкусные румяные постные булочки, они нисколько не уступают сдобным. Еще один рецепт для постных дней, и не только. Начинку можно менять, например, взять корицу и изюм, корицу и грецкие орехи, яблоки и т. д

Продукты для приготовления пошагового рецепта «Булочки с кокосовой стружкой»

Для теста:

Вода1,5 стак.
Мука3,5-4 стак.
Сахар0,5 стак.
Соль1/2 ч. лож.
Масло подсолнечное0,5 стак. (или оливковое)
Дрожжи25 г

Для начинки:

Кокосовая стружка50 г
Масло подсолнечное1-2 ст. лож. (оливковое)
Сахар3 ст. лож.
Мука1 ст. лож.

Пошаговое приготовление рецепта «Булочки с кокосовой стружкой» с фото

L bulochki s kokosovoy struzhkoy5
Чтобы приготовить булочки с кокосовой стружкой из данных ингредиентов готовим постное дрожжевое тесто. Для начинки смешиваем кокосовую стружку с сахаром и мукой. Делим тесто на 2 части, раскатываем прямоугольный пласт.
L bulochki s kokosovoy struzhkoy4
Наносим равномерно с помощью кисти растительное масло и половину начинки.
L bulochki s kokosovoy struzhkoy3
Сворачиваем пласт рулетом и режем его на кусочки. Также разделываем вторую часть теста.
L bulochki s kokosovoy struzhkoy2
Булочки укладываем в смазанную маслом форму, накрываем полотенцем и убираем в тепло на 15-20 мин.
L bulochki s kokosovoy struzhkoy1
Выпекаем булочки с кокосовой стружкой в духовке при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.