Блины на сыворотке
Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются пышными, в дырочку и прекрасно сочетаются с любой начинкой. Такие блинчики можно делать потолще, они будут еще пышнее, внутри блинчик будет мягким как мякиш булочки.
Блины, оладьи, сырники
4/5
Ингредиенты
| Сыворотка | 500 мл |
| Мука | 2 стак. |
| Соль | 0,5 ч. лож. |
| Сахар | 1-2 ст. лож. |
| Сода | 0,5 ч. лож. |
| Масло подсолнечное | 2 ст. лож. |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Блины на сыворотке
1
Чтобы приготовить блины на сыворотке, подогреваем сыворотку до теплого состояния и добавляем муку. Хорошо перемешиваем, затем добавляем соль, сахар, соду и масло и снова хорошенько все перемешиваем. Тесто должно обязательно постоять, минимум 1 час.
2
Блины жарим на хорошо разогретой сковороде, немного смазывая ее маслом. Сковороду накрываем крышкой.
3
Готовые блины на сыворотке сразу подаем к столу!