Для этого рецепта торта подойдут блины как дрожжевые, так и «быстрые» - на молоке или кефире. Главное условие – они не должны быть тонкими, слои в торте должны быть заметными. К яблокам можно добавить по желанию корицу или лимонную цедру.
Яблоки | 1 кг |
Вода | 1/2 стак. |
Масло сливочное | 50 г |
Сахар | 1/2 стак. |
Орехи грецкие | 100-150 г |
Для блинов: | |
---|---|
Мука | 180 г |
Молоко | 300 мл |
Яйца | 6 шт. |
Крахмал | 2 ст. лож. |
Разрыхлитель | 2 ч. лож. |
Соль | щепотка |