Белый заливной салат
Необычный рецепт заливного салата. Это блюдо порадует вас и видом и вкусом. Вкус чем-то напоминает окрошку. Заливное мясо и заливная рыба, более распространенные блюда, попробуйте приготовить заливной салат!
Салаты и винегреты
4/5
Ингредиенты
| Кефир | 650 г (или йогурт) |
| Майонез | 150 г |
| Морковь | 2 шт. (вареная) |
| Огурцы | 3-4 шт. (соленые) |
| Яйца | 2 шт. (вареные) |
| Колбаса | 100 г (ветчина) |
| Желатин | 3 ч. лож. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | молотый по вкусу |
| Лук зеленый |
Пошаговые фото инструкции к рецепту Белый заливной салат
1
Чтобы приготовить белый заливной салат, желатин растворяем в 50 мл кипятка, затем добавляем йогурт комнатной температуры и майонез.
2
Добавляем мелко нарезанные яйца.
3
Нарезанную кубиками морковь.
4
Также нарезанные огурцы.
5
И ветчину.
6
Добавляем мелко нарезанный лук и соль по вкусу. Все перемешиваем.
7
Берем подходящие формочки (у меня это стаканчики от йогурта), смазываем растительным маслом, заливаем салат и ставим застывать в холодильник на 5-6 часов или на ночь.
8
Если у вас специальные красивые формочки можно подавать белый заливной салат прямо в них, а можно освободить салат от формочки и красиво выложить его на листьях салата, дополнительно украсив зеленью.