L luk repchatyy

Лук репчатый

В кулинарных рецептах с пошаговыми фотографиями

Лук репчатый - общая информация

Лук репчатый, (или просто, лук) - это овощ который известен несколько тысяч лет. Он применяется как в пищу, так и в лечебных целях. Существует около 400 видов лука, многие из них, например красный лук, белый лук, широко применяются в кулинарии. В этом разделе мы рассмотрим обычный репчатый лук, который широко используется на наших кухнях. Лук репчатый - это одно или двухлетнее растение из семейства луковых. При чем острые сорта выращиваются в двухлетней культуре лука, а сладкие и полусладкие сорта репчатого лука - в однолетней. Острые вкус и запах, присущие луку, определяются эфирными маслами, которые содержатся в нем. Луковица репчатого лука состоит из короткого стебля, почек и листьев состоящих из мясистых луковых чешуек. Эти чешуйки, составляющие головку лука и являются съедобной его частью , однако ботва лука также является употребимой в пищу и широко известна как луковые перья или зеленый лук.

Лук репчатый - применение в кулинарии

Репчатый лук является очень важной овощной культурой применяемой в кулинарии и консервной промышленности. Употребляется лук как в термически обработанном так и в сыром виде. В сыром виде лук применяется в салатах и винегретах, а также в различного вида закусках. При этом в салатах и винегретах предпочтительно использование сладких и полусладких сортов лука, а острые сорта обычно применяются после тепловой или иной обработки, например в мясных или рыбных блюдах. При приготовлении супов, борщей и многих других видов первых блюд, лук является практически незаменимым ингредиентом и применяется он в основном после пассерования, поскольку эфирные масла лука не улетучиваются при термической обработке, а пассерование придает луку мягкость и делает его практически незаметным в супах. А мясо замаринованное в луке получается нежным и бесподобным на вкус, как впрочем и многие другие мясные блюда трудно представить себе без лука. В рамках данной статьи сложно даже перечислить все разновидности блюд в которых применяется репчатый лук, но вы часто можете встретить его в пошаговые рецепты кулинарной книги нашего сайта.

Лук репчатый - лечебные свойства

Даже в рамках кулинарного сайта невозможно не упомянуть о лечебных свойствах репчатого лука. Его лечебные свойства признавали и использовали еще с древних времен. Лук обладает комплексом витаминов, необходимых организму, особенно в зимний период, что позволяет использовать его для борьбы с авитаминозом, а минеральные соли, содержащиеся в нем нормализуют водно-солевой обмен в организме человека. Благодаря содержащимися в луке фитонцидам он обладает бактерицидными свойствами, а благодаря флавоноидам снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Это далеко не все целебные свойства репчатого лука. Но при этом не стоит забывать и о противопоказаниях. При ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта и некоторых других болезнях употребление лука может привести к ухудшению состояния.

Рецепты с пошаговыми фото, в которых используется Лук репчатый

L hanuma

Ханум-рулет (ханума)

Ханум это мясной рулет приготовляемый на пару. Рецепт блюда узбекской национальной кухни. Есть такое традиционное мясное ...

 

L adzhapsandal

Аджапсандали (аджапсандал)

Аджапсандали - рецепт блюда грузинской кухни, но под различными названиеми широко распространено в странах Кавказа. У нас ...

 

L kotlety baklazhannye

Оладьи баклажанные

Еще один рецепт овощных оладушек. Баклажанные оладьи получаются нежные и вкусные. Такие оладьи можно подать с соусом тар- ...

 

L vinegret iz morskoy kapusty

Винегрет из морской капусты

Винегрет из морской капусты - полезное вкусное и легкое в приготовлении блюдо на основе морепродуктов. Рецепт винегрета ...

 

L picca

Пицца оригинальная

Оригинальной эту пиццу делает шикарная начинка, а также сытная и вкусная основа. Эта пицца похожа на открытый пирог. Но э ...

 

L salat s pomidorami 1

Салат из помидоров с сыром

Сочетание в рецепте помидоров с твердым сыром, куда добавлена зелень и немного лимонного сока считаю беспроигрышным вар ...

 

L kartofelnye shariki s kapustoy

Картофельные шарики с капустой

Если у вас в холодильнике ни оказалось ничего кроме картофельного пюре, не беда,этого достаточно для рецепта этого вкус ...

 

L salat fasolevyy

Фасоль с орехами

Этот фасолевый салат с орехами подается в теплом виде, полезность его трудно переоценить. Приготовьте салат по этому реце ...

 

L lukovyy sup

Луковый суп "Сойбизе"

Удивительно вкусный суп! Это блюдо французской кухни. Луковые супы очень популярны во Франции и все они делаются в основн ...

 

L sup pyure s shampinonami

Суп - пюре с шампиньонами

Суп – пюре из шампиньонов имеет кремообоазную структуру, сливочный вкус с ярко выраженным грибным привкусом. Суп очень вк ...

 

L zapekanka iz tykvy 0

Тыквенная запеканка

Полезное, низкокалорийное и очень вкусное блюдо. Многие из нас не любят тыкву за ее своеобразный вкус, а ведь она так пол ...

 

L pashtet iz goroshka s orehami

Паштет из горошка с орехами

Все мы привыкли, что паштет должен готовиться непременно из печени (куриной, говяжьей и т.д.) Это не так, существует множ ...

 

L sup gorohovyy

Гороховый суп - пюре

Рецепт легкого и нежного супа, его легко и быстро приготовить. Он порадует вас приятным вкусом и весенним цветом! Горохо ...

 

L plov s indyushinymi serdcami

Плов с индюшиными сердцами

Плов с индюшиными сердцами очень красив при подаче. В рецепте большое количество специй и приправ, что делает его пряным, ...

 

L maglyube

Маклюбе (маглюбэ) с курицей

Прекрасный вариант вкусно и сытно накормить большую компанию. Маклюбе - вкуснейшее блюдо арабской кухни, в переводе означ ...

 

L holodec 0

Холодец

Традиционно праздничное и всеми любимое блюдо. Ни один большой праздник, а особенно Новый год и Рождество, не обходится б ...

 

L fasolevyy pashtet 5

Паштет из фасоли

Паштет из фасоли будет прекрасной закуской на любом столе. Приготовленный по этому рецепту паштет получается очень мягкий ...

 

L luk v klyare 5

Луковые кольца в духовке

Рецепт хрустящей, ароматной и вкусной закуски. Эта интересная и необычная закуска будет прекрасным дополнением к пиву, н ...

 

L biriani 9

Бириани с курицей

Изысканное и очень вкусное блюдо индийской кухни. На самом деле рецептов бириани множество, его готовят с мясом (курица, ...

 

L gorohovyy sup 5

Гороховый суп с копченой грудинкой

На приготовление такого супчика у вас пойдет совсем немного времени. Рецепт не сложный, а суп придется по вкусу всем. Не ...

 

L mrkov

Морковь по-корейски

Морковь по этому рецепту получается очень вкусной. Завернув ее в листик салата или лаваша, мы получим прекрасную и легку ...

 

L kamyshi

Котлеты "Камыши"

Оригинальный рецепт, красиво оформленные и вкусные котлетки. Эти котлеты «Камыши» прекрасно смотрятся на праздничном стол ...

 

L kotlety ovsyanye 2

Котлеты овсяные с творогом

Рецепт мягких и нежных котлеток. Моя дочь ни овсяную кашу, ни творог особо не жалует, а вот эти овсяные котлетки ест с уд ...

 

L ogurkova zupa3

Огуркова зупа (рассольник по-польски)

Для заправки супа вместо сметаны, указанной в рецепте, можно использовать сливки. Бульон может быть любым (овощной, грибн ...

 

L plov s govyadinoy 10

Плов с говядиной

Ароматный, сочный и рассыпчатый плов с говядиной будет уместен практически к любому случаю, где собирается большое колич ...

 

L kabachkovaya ikra4

Икра кабачковая

Я и вся моя семья очень любим икру, сделанную по этому рецепту. Рецепт рассчитан на 7 баночек по 0,5 литра. У меня прак ...

 

L vareniki na kislom moloke9

Вареники с картошкой и грибами

Мягкие и нежные настоящие украинские вареники. Начинок, с которой можно приготовить вареники, множество, но одними из сам ...

 

L tefteli s risom9

Тефтели домашние с подливкой

Что бы такого приготовить на ужин - легко, быстро и вкусно? Попробуйте приготовить тефтели с рисом по этому рецепту - эт ...

 

L ostryy salat sous

Консервированный салат из помидоров

Этот сладко-острый салат будет прекрасным дополнением практически к любому блюду. Салат больше напоминает соус и особенно ...

 

L svekolnik

Свекольник постный

Рецепт вкусного и очень полезного холодного супа нежной консистенции с насыщенным цветом и ароматом. Свекольник – национа ...

 

L shakshuka2

Шакшука

Рецепт вкусного блюда еврейской кухни, которое прекрасно подойдет для завтрака. Шакшука довольно сытная и порадует не то ...

 

L kotlety ovoshchnye2

Котлеты овощные из кабачков

Вкусные и полезные котлеты, этот рецепт - находка для родителей. Все мы сталкивались с проблемой, когда наши дети не хотя ...

 

L vyshisuaz kartofelnyy sup5

Вишисуаз - холодный картофельный суп

Рецепт французского освежающего в жару холодного крем-супа. Этот крем-суп очень популярен летом в разных регионах Франции ...

 

L pirozhki s kapustoy zharenye1

Пирожки с капустой жареные

Пышные, мягкие и очень вкусные пирожки! В моей семье очень любят эти пирожки и именно с капустной начинкой. Тесто получае ...

 

L myasnaya zapekanka s baklazhanami

Запеканка мясная с баклажанами

Очень вкусная запеканка с вкуснейшим соусом. Мягкие запеченные овощи вместе с мясом под шапкой нежного сырного соуса…! В ...

 

L borshch zelenyy

Суп с мясом и щавелем

Этот суп часто называют «зеленым борщом». Очень вкусное первое блюдо, особенно весной. Рецептов такого мясного супа со ща ...

 

L sup pyure iz yablok i tykvy3

Суп-пюре из яблок и тыквы

Легкий овощной и очень полезный суп. Он имеет сбалансированный вкус. Здесь есть и легкая кислинка, и сладость, немного ...

 

L kurinoe file v soevom souse s ovoshchami1

Куриное филе в соевом соусе с овощами

Простой и быстрый рецепт вкусного куриного филе. Куриное филе в соевом соусе с овощами прекрасно сочетается с рисом, при ...

 

L musaka2

Мусака по-гречески

Вкусная и очень сытная запеканка – классическое блюдо греческой кухни. Авторство этого блюда оспаривают разные страны ара ...

 

L draniki1

Картофельные деруны (драники)

Рецепт белорусской кухни, драники готовятся очень быстро и также быстро съедаются. Драники популярны также в украинской ( ...

 

L tykvennyy sup pyure s tomatnym sokom

Суп-пюре из тыквы с томатным соком

Рецепт легкого и полезного блюда. Прекрасно подойдет для постных дней и для тех, кто соблюдает диету. Этот суп-пюре имеет ...

 

L sup iz indeyki s risom1

Суп из индейки с рисом

Рецепт в меру жирного, полезного супа. Индюшиное мясо, обычно жарят, запекают или тушат, а вот крылышки весьма хороши для ...

 

L kurnik3

Курник

Традиционно русское блюдо. Приготовление пирога по этому рецепту займет у вас некоторое время, но это стоит того.Этот вид ...

 

L pechenochnyy rulet4

Печеночный рулет с сыром

Печеночный рулет с сыром прекрасно смотрится на праздничном столе, и он очень вкусный. Рецепт можно дополнить поджаренны ...

 

L sup iz indeyki s tomatami

Суп из индейки с томатами

Этот суп согреет в холодную погоду и прояснит сознание после праздника, который вы отмечали с размахом. Суп из индейки с ...

 

L olive s vetchinoy i yablokom3

Салат оливье с яблоком

Рецепт праздничного и по-новому вкусного салата. Всеми нами любимый «Оливье»! Яблоко придает салату свежесть и отличный п ...

 

L sup harcho8

Суп харчо по-грузински

Рецепт вкусного острого говяжьего супа с ткемали и орехами. Суп харчо – национальное блюдо грузинской кухни. Этот суп отл ...

 

L pechenochnyy tort2

Печеночный торт с сыром

Несомненно, праздничное блюдо с легким и нежным соусом. Обычно в рецепте печеночного торта используют майонез, мне захот ...

 

L zapekanka s kartofelem i gribami

Запеканка с картофелем и грибами

Прекрасный рецепт, когда нужно быстро, легко и вкусно накормить семью или шумную компанию друзей. Картофель и грибы в сме ...

 

L chihirtma

Чихиртма

Грузинский суп – не сложный в приготовлении рецепт и невероятно вкусный суп. В Грузии чихиртму заправляют не пшеничной, ...

 

L sup tomatnyy s kolbaskami i fasolyu7

Суп томатный с охотничьими колбасками и фасолью

Ароматный и наваристый суп. Суп получается очень сытным, с приятным кисловатым привкусом. В рецепте вместо помидоров в с ...

 

L syrnyy sup7

Сырный суп с рисом

Этот сырный суп без сомнения фаворит в нашей семье, он очень вкусный и довольно сытный. Моя дочь его очень любит, я час ...

 

L kurinyy sup lapsha s gribami9

Куриный суп-лапша с грибами

Этот куриный суп-лапша очень вкусный, а секрет в самой лапше. Перед нарезкой лепешки из теста подсушиваются на сковороде, ...

 

L sup s morskoy kapustoy1

Суп с морской капустой

Рецепт легкого и полезного супа. Он отлично сочетается со сметаной. Суп с морской капустой можно подавать и холодным, т ...

 

L kartofelnye korzinki s gribnoy nachinkoy1

Картофельные корзиночки с грибами

Такие корзинки отлично будут смотреться на детском праздничном столе, детям они обязательно понравятся. Если вас смущают ...

 

L ikra svekolnaya1

Икра свекольная

Эту икру приготовить совсем не трудно, а получается она очень вкусной. Для приготовления свекольной икры, обычно, в реце ...

 

L francuzskiy lukovyy sup gratine

Французский луковый суп гратине

Это основной рецепт классического французского супа. Рецепт я взяла из книги Джулии Чайлд. Джулия Чайлд - это знаменитый ...

 

L uzbekskiy plov s kuricey

Узбекский плов с курицей

Рецептов плова множество – его готовят с различными видами мяса, с рыбой и морепродуктами, с грибами и овощами, он может ...

 

L sup s kleckami

Суп с клецками

Рецепт сытного, ароматного и по-домашнему вкусного супа. Супы могут быть разными. На мясном бульоне, легкими овощными, пр ...

 

L postnyy belyy lukovyy sous5

Луковый соус (постный)

Соус постный, но очень вкусный и его можно использовать не только во время поста. А отсутствие в рецепте яиц, сливок, сме ...

 

L pechen tushenaya s yablokami1

Печень тушеная с яблоками

В этом рецепте лучше использовать говяжью печень, хотя и любая другая тоже подойдет. Блюдо получается низкокалорийное и п ...

 

L postnyy borshch s fasolyu i rybnymi konservami1

Постный борщ с фасолью и рыбными консервами

Традиционный украинский постный борщ – очень вкусный и полезный. Конечно, у каждой хозяйки есть свой особенный рецепт так ...

 

L sup grechnevyy s gribami

Суп гречневый с грибами

Сочетание куриного бульона, грибов и гречки очень удачное, суп получается вкусный и полезный. Приготовьте гречневый суп п ...

 

L lukovaya salatnaya zapravka1

Луковая салатная заправка

Универсальный и простой рецепт приготовления заправки для салатов и не только. Отличная заправка для овощного или листово ...

 

L pirog krestyanskiy

Пирог крестьянский

Рецепт очень быстрого в приготовлении мясного пирога. Этот наливной крестьянский пирог выручит вас в любой ситуации. Пиро ...

 

L pechen po stroganovski

Печень по-строгановски

Как гласит история, блюдо названо в честь генерал-губернатора м Новороссии А.Г. Строганова, он жил и умер в Одессе и яв ...

 

L salat serdechnyy

Салат сердечный

Рецепт этого вкусного салата очень прост! Приготовить сердечный салат не составит у вас труда, а в результате сытное и в ...

 

L syrnyy sup s kolbasoy7

Сырный суп с колбасой

Еще один рецепт приготовления сырного супа. В этом варианте с колбасой я добавила мелкие макаронные изделия. От такого су ...

 

L bystraya picca v skovorode10

Быстрая пицца на сковороде

Рецепт на скорую руку вкусной и сочной пиццы. Блюдо отлично подойдет, если нужно приготовить сытный завтрак. Пицца готови ...

 

L chechevica po indiyski1

Чечевица по-индийски

Рецепт нежно-мягкой чечевицы с восхитительным вкусом. Чечевица получается пряной, немного острой и небольшую сладость ей ...

 

L salat mimoza s kartofelem

Салат "Мимоза"

Салат «Мимоза» стал популярен в 70-е годы и до сих пор рецепт салата не забыт, хозяйки частенько готовят его на праздник ...

 

L sup pyure iz chechevicy

Суп-пюре из чечевицы

Это блюдо – просто сплошное удовольствие и польза. Я влюбилась в этот суп с первой ложки! Вкусно, и рецепт не сложный, и ...

 

L moyva zharenaya s lukom i smetanoy

Мойва жареная с луком и сметаной

Рецепт нежной и вкусной рыбки с соусом. Мойву мы обычно просто жарим на сковороде, она получается хрустящей и, без сомнен ...

 

L shashlyk iz govyadiny

Шашлык из говядины

Чтобы приготовить мягкий и сочный шашлык из говядины особых премудростей не нужно. Многие предпочитают свинину или курицу ...

 

L kartofel po derevenski

Картофель тушеный по-деревенски

Картофель по этому рецепту получается мягкий, ароматный и по-домашнему вкусный. Это блюдо желательно готовить в широкой п ...

 

L kurinye kotlety s ovsyanymi hlopyami32

Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Сытные и сочные котлеты. Куриные котлетки по предлагаемому рецепту получаются более плотные. Отличное блюдо для детей, ...

 

L fasolado

Фасолада

Рецепт этого постного, но сытного фасолевого супа очень популярен в Греции. Ингредиенты для этого супа найдутся в холодил ...

 

L salat krabovyy s gribami

Салат крабовый с грибами

Салат, приготовленный по этому рецепту, получается сытным и имеет выраженный грибной привкус. Огурцы и зелень придают ему ...

 

L garnir iz zharenogo luka i yablok4

Гарнир из жареного лука и яблок

Рецепт этого блюда довольно прост и подойдет для постных дней. Может быть самостоятельным блюдом, а также прекрасно подой ...

 

L kapustnyak1

Капустняк

Капустняк издревле готовили еще украинские казаки и именно с пшеном и квашеной капустой. Его еще называют запорожским кап ...

 

L kurinye nokki

Куриные ньокки

Ньокки – это собратья наших клецек. Родиной их является Италия и рецептов этого блюда множество. В разных регионах страны ...

 

L ryba zapechennaya s ovoshchami

Рыба, запеченная с овощами и сыром

Для этого рецепта подойдет филе морской рыбы (хек, пангасиус, минтай), я использовала филе пангасиуса. Получается, что ры ...

 

L kurinaya pechen po kreolski

Куриная печень по-креольски

Блюда из куриной печени всегда ароматные, нежные и не требуют чрезмерных затрат и усилий. Это диетический продукт и очен ...

 

L pashtet gribnoy3

Паштет грибной

Рецепт грибного паштета, который приготовить очень просто и с минимальными затратами. Такой паштет можно подать в виде за ...

 

L gulyash levash

Гуляш-левеш

Рецепт блюда венгерской кухни. В Венгрии это и суп, и горячая закуска, но чаще его относят к первым блюдам. Это блюдо оче ...

 

L nezhnaya govyadina v gorshochke

Говядина в горшочке

Очень люблю говядину, приготовленную по этому рецепту. Мясо получается мягкое, ароматное, уже с гарниром и оно уже раздел ...

 

L kurinyy sup s zelenym goroshkom i gribami11

Куриный суп с зеленым горошком и грибами

Суп по этому рецепту получается легкий, весьма полезный и очень вкусный. Готовится он быстро и не требует особых затрат. ...

 

L zrazy s gribami i syrom1

Зразы мясные с грибами и сыром

По сути зразы это те же котлеты, только с начинкой. В рецепте я использую говяжий фарш, но можно использовать и свиной и ...

 

L ovoshchnoe ragu po domashnemu7

Овощное рагу по-домашнему

Рецепт этого блюда очень прост и его многие хозяйки знают и не раз готовили, особенно в сезон овощей. Я тоже люблю готови ...

 

L sup zatiruha

Крестьянский суп "Затируха"

Рецепт этого супа похож на знакомый всем куриный суп с лапшой, только лапша здесь делается совсем по-другому… (Интересно, ...

 

L ovoshchnoy kugel1

Овощной кугель

Овощной кугель - блюдо еврейской кухни. В этом рецепте используются простые и всем известные овощи, они найдутся в холоди ...

 

L buterbrody s lukom pomidorami i zelenyu

Бутерброды с луком, помидорами и зеленью

Рецепт что называется на скорую руку. Бутерброды делаются очень быстро, получаются очень свежими, яркими и вкусными. Они ...

 

L kapusta solyanka2

Капуста на зиму

Рецепт этой капусты достался мне от мамы, которая в свою очередь привезла его с западной Украины. Там живут наши родствен ...

 

L zharenye pirozhki bystryy recept

Быстрые жареные пирожки

Рецепт пирожков на скорую руку. Пирожки постные и весьма экономные. Начинка может быть любой – капуста, грибы, рис с гри ...

 

L kabachki farshirovannye

Фаршированные кабачки в духовке

Кабачки, пожалуй, самый универсальный овощ. Что только не готовят из кабачков, список огромный от котлет до варенья. Сего ...

 

L pashtet iz pecheni s imbirem i chernoslivom2

Паштет из печени с имбирем и черносливом

Паштет, приготовленный по этому рецепту, получается нежным с небольшой ноткой сладости, которую дает чернослив и пикантн ...

 

L seld pod shuboy1

Сельдь под шубой

Рецепт очень популярного в советские годы, да и сейчас, салата, который сразу ассоциируется с Новым годом и вообще с праз ...

 

L salat ananas

Салат "Ананас"

Еще один рецепт праздничного и привлекательного салата. Каких-то особенных продуктов для этого салата покупать не придетс ...

 

L kurica po ispanski

Курица по-испански

Курица, приготовленная по этому рецепту, получается исключительно вкусной. Можно использовать любое куриное мясо в моем с ...

 

L yayca v pomidorah po portugalski

Яйца в помидорах (по-португальски)

Рецепт необычной закуски, она привлекает своей подачей и вкусом, конечно же. Блюдо готовится быстро. Можно порадовать сво ...

 

L buzhenina iz govyadiny7

Буженина из говядины

Рецепт этой буженины из говядины интересен тем, что перед запеканием мясо вымачивается в рассоле. Это позволяет сделать ...

 

L chesnochnye krylyshki

Чесночные куриные крылышки

Рецептов приготовления куриных крылышек довольно много и у каждой хозяйки есть свой любимый. Я люблю экспериментировать и ...

 

L zharennye yayca v kolcah iz luka

Яйца, жаренные в луковых кольцах

Отличная идея для завтрака! Легкий и быстрый рецепт. Блюдо ярко и празднично смотрится на столе, а по вкусу – намного вку ...

 

L tykvennyy krem sup

Суп-пюре из тыквы

Рецепт нежного и бархатистого тыквенного супа, его приготовить очень и очень просто. А в результате - изысканное первое ...

 

L pechenochnaya zapekanka

Запеканка из печени

Быстрый и несложный рецепт печеночной запеканки, очень нежное и вкусное блюдо. Можно запеканку подавать, порезав на кусоч ...

 

L syrnyy sup s frikadelkami5

Сырный суп с фрикадельками

Пожалуй, один из самых популярных супов. Рецепт не сложный и быстрый, а также сытный. То, что нужно, когда времени на гот ...

 

L borshch po chernigovski

Борщ с мясом по-черниговски

Рецептов борща по-черниговски много и каждый по- своему хорош. Отличие этого борща от обычного, традиционного именно в но ...

 

L perec farshirovannyy3

Перец фаршированный мясом и рисом

Рецепт этого блюда – яркий представитель болгарской кухни. Болгария – страна лечо, кебабче, гювеч, ракии, шкембе чорба… ( ...

 

L solyanka1

Солянка мясная сборная

Рецепт сытного с легкой кислинкой супа. После праздничных застолий у нас в холодильнике всегда остаются нарезки колбас, м ...

 

L sochnye tefteli v duhovke

Сочные тефтели в духовке

Рецепт домашних вкусных и сочных тефтелей. Эти тефтели готовить очень просто, их можно назвать диетическими так как жарит ...

 

L hychiny

Хычины

Рецепт блюда кабардино-балкарской кухни. Это такие тонкие лепешки, которые жарятся на сухой раскаленной сковороде, а пото ...

 

L kabachki farshirovannye grechkoy i kurinym farshem

Кабачки фаршированные гречкой и куриным фаршем

Быстрый и несложный рецепт фаршированных кабачков по-домашнему. Продукты для его исполнения найдутся у каждой хозяйки, б ...

 

L marinovannyy tolstolob1

Маринованный толстолобик

Это рыбное блюдо получается безумно вкусным! Рецепт домашней селедки из толстолоба простой, рыба получается в меру солено ...

 

L ovoshchnoy plov na zimu6

Овощной плов на зиму

Многие хозяйки заготавливают на зиму салаты из овощей, которые радуют близких в холодные зимние дни. Предлагаю рецепт ово ...

 

L rulet iz indyushinogo farsha na paru

Рулет из индюшиного фарша на пару

Эта вкусная и яркая закуска готовится достаточно быстро. Рулет подают охлажденным, порезав на равные кусочки. В рецепте и ...

 

L belyashi10

Беляши

Эти вкусные и сытные пирожки, думаю, знают и любят многие. Рецептов тоже множество предлагаю свой вариант, беляши получаю ...

 

L bystrye buterbrody

Быстрые бутерброды

Рецепт бутербродов на скорую руку. И для завтрака, и для внезапно нагрянувших гостей – очень быстрая и вкусная закуска. ...

 

L chahohbili5

Чахохбили

Рецепт грузинской кухни, который исключает использование растительного масла, но требует много специй зелени и помидор. ...

 

L vinegret1

Винегрет

Рецепт овощного салата, очень популярного в странах бывшего СССР. Раньше такой салат был обязательным на любом застолье, ...

 

L borshchevaya zapravka na zimu

Борщевая заправка на зиму

Настоящий украинский борщ – наваристый бульон, много овощей, вкусно и полезно! Очень вкусное первое блюдо, однако, на его ...

 

L pashtet iz kurinoy pecheni3

Паштет из куриной печени

Часто использую этот рецепт паштета из куриной печени, люблю его за простоту приготовления и за вкус, конечно же. Имея та ...

 

L rulet iz zavarnogo testa

Рулет из заварного теста

Рецепт нежного рулета из заварного теста с печеночным паштетом грибами и сыром. Рулет очень вкусный и сытный, шикарная за ...

 

L lahanorizo5

Лаханоризо

Рецепт греческого овощного рагу. Это не что иное, как тушеная капуста с рисом. Блюдо подходит для постного стола, одинако ...

 

L ovoshchnoe ragu

Овощное рагу с сельдереем грибами и фасолью

Полезное, постное и быстрое в приготовлении блюдо. Рецепт не сложный, а удачное сочетание овощей превращает обычное рагу ...

 

L bliny s kapustoy1

Блины с капустой и грибами

Рецепт домашних блинчиков с капустой и грибами. Для начинки можно использовать шампиньоны, а можно лесные грибы – они д ...

 

L lenivye kolduny

Ленивые колдуны

Рецепт блюда белорусской кухни. Колдуны менее известны, чем драники или клецки, но не менее вкусны. Это ни что иное как к ...

 

L sochnye svino govyazhi kotlety

Сочные свино-говяжьи котлеты

Есть множество рецептов приготовления домашних котлет. Кто-то добавляет в котлеты чеснок и морковь, некоторые вместо хлеб ...

 

L sibirskiy pirog s ryboy1

Сибирский рыбный пирог

Рецепт этого пирога ничем экзотическим не отличается, есть только одна маленькая особенность. Заключается она в том, что ...

 

L tykvennyy sup

Тыквенно-морковный суп с пастой из кинзы

Предлагаю очередной рецепт тыквенного супа, очень люблю супы из тыквы, а также люблю экспериментировать со вкусом. Этот ...

 

L marinovannye shampirony

Маринованные шампиньоны

Быстрый и несложный рецепт маринования шампиньонов. Грибочки получаются очень вкусными, дополнительный вкус им придает ма ...

 

L falafel

Фалафель

Рецепт фалафеля был известен еще во времена древнего Египта и уже тогда эти хрустящие и ароматные шарики радовали гурмано ...

 

L shchuka zapechennaya v folge na lukovoy podushke

Щука запеченная в фольге

Простой и быстрый рецепт блюда из щуки, но тем не менее очень вкусный. Щука запекается в фольге с луком и соусом. Рыба по ...